Cum influențează tutunul greutatea corporală?

Având în vedere importanța pe care o acordă în majoritatea societăților occidentale posedarea unei imagini corporale stilizate, relația dintre tutun și greutate are o influență semnificativă asupra faptului că anumite persoane, în special femeile, dobândesc obiceiul de a fuma și/sau sunt deosebit de reticente în a părăsi l. Principala componentă a tutunului legată de greutate este nicotină. Nicotina este o substanță psihoactivă, un medicament, care nu numai că creează dependență, dar este și toxic, iar în doze foarte mari poate fi letal. Pentru a aprofunda modul în care nicotina influențează corpul, trebuie să avem clar ce factori determină greutate corporala a unui subiect.

După cum putem vedea în graficul din greutate influențează echilibrul energetic si moştenire genetică . Bilanțul energetic ține cont de aportul de energie iar g arborele energetic . Dacă rezultatul a spus echilibrul este pozitiv am vorbi despre creșterea în greutate la un individ.
În aportul de alimente, nu toate oferă aceeași cantitate de calorii:

grăsimi: 9 kcal/g.
proteine: 4 kcal/g.
glucide 4 kcal/g.
fibră: 1,5 kcal/g.
Alcool: 7 kcal/g.

După cum putem vedea, grăsimea este urmată de alcool, ceea ce crește cel mai mult caloriile din aportul corpului, în comparație cu carbohidrații prost considerați.
În ceea ce privește factorii care influențează cheltuielile de energie, trebuie să fim clari despre următoarele:

Rata metabolică bazală (BMR): se referă la cantitatea de energie necesară de corpul nostru în condiții de repaus absolut și la o temperatură constantă. Prin urmare, este consumul pe care corpul nostru îl face în repaus.
Efectul termic al alimentelor (ETA): este costul metabolic necesar manipulării și depozitării substanțelor nutritive ingerate.
Nivelul de activitate fizică (NAF) unui individ se calculează prin relația dintre cheltuielile totale de energie (OBȚINE) peste linia de bază (GEB), deci GET/GEB = NAF

nicotină influențează echilibrul energetic după cum urmează:

nicotină stimulează eliberarea de serotonină și catecolamine, neurotransmițători care acționează la nivelul Sistemul nervos central (SNC) si Sistemul nervos periferic (PNS), modulând echilibrul energetic datorită influenței sale asupra aportul de energie și cheltuielile de energie.

În cazul în care serotonina, am vorbi despre un neurotransmițător legat de controlul poftei de mâncare, sațietate și reglarea somnului. Creșterea produsă de acțiunea nicotinei inhibă aportul la fumători, în special consumul de carbohidrați și grăsimi 5, 6, tocmai acele substanțe al căror consum acționează și prin creșterea eliberării sale atât la fumători, cât și la nefumători (Wurtman și Wurtman, 1989). Prin urmare, poate s-ar putea spune că fumătorul consumă mai puțin carbohidrați și grăsimi 5, 6, la nivelul creierului, ar fi înlocuirea acestor produse cu nicotină pentru a menține niveluri stabile de serotonină.