Cum am slăbit mai mult de 30 kg într-un mod sănătos de Luisma Comunidad Biker MTB

Foarte bine și salut tuturor membrilor comunității, sunt membru al comunității Luisma, sunt aici de scurtă vreme deși este adevărat că urmăream Comunitatea de mult timp pe rețelele de socializare, în special pe YouTube.
Vreau să explic puțin povestea mea despre cum și de ce am slăbit 30 kg fără să merg la medic și fără să folosesc niciun produs „magic”. Vreau să clarific că ceea ce explic a fost bun pentru mine și că nu sunt nutriționist, nici medic, nici așa ceva. Mă voi limita doar să-mi povestesc experiența, dar să nu sfătuiesc pe nimeni să o urmeze.
Totul a început în urmă cu aproximativ doi ani, o vizită la medic mi-a spus că trebuie să iau pastile pentru colesterol și să reglez tensiunea arterială, în afară de faptul că am dormit deja cu o mașină pentru că aveam apnee. Adevărul este că m-am cam speriat, de când am 41 de ani și am început prea tânăr cu acel tip de pastile. De aici a fost când am început să meditez puțin, să văd ce aș putea face pentru a regla acel exces de colesterol și, de altfel, să pierd câteva kilograme.
Datorită internetului, am început să investighez puțin singură toată tema alimentelor, cum să slăbești fără să mor de foame (garantez că este imposibil și o minciună dacă cineva spune da, mai ales la început). După ce am făcut câteva cercetări, am început să analizez ce mănânc și am realizat mai multe lucruri:
- Friptul a fost o mare parte din dieta mea.
- Am făcut totul contrar modului în care trebuie făcut, adică nu am luat micul dejun, am umflat să mănânc, am mâncat dulciuri între mese și am mâncat multă cină.
- Cu cât aveam mai multă grăsime, cu atât îmi plăcea mai mult mâncarea.
- Legume din fructe ...? Ce-i asta? Și mi-aș răspunde: „Ce mănâncă păsările și iepurii”.
- M-am mutat mai puțin decât portarul unui fotbal de masă.
După această analiză am decis să schimb cele 5 puncte care cred că sunt cele mai importante:
- Scoateți prăjit (prăjit).
- Un mic dejun bun și sănătos.
- O mică gustare la mijlocul dimineții.
- Mănâncă bine și sănătos.
- Ia o gustare și ia o mică cină.
Îți vei spune că știi deja asta, dar ce e de mâncat? Foarte simplu, am încorporat fructe în toate mesele, cereale integrale și paste, mult pește (mai mult decât carne), produse lactate total degresate, legume sau salate pentru prânz și cină. Am redus cantitatea de aport a unor alimente și am crescut cea a altora (legume, salate, fructe, ...), am eliminat în totalitate grăsimile din produsele de patiserie industriale și din mesele prăjite (grăsimi trans) și grăsimile saturate cât mai mult posibil.
Toate acestea se realizează învățând cum să privim etichetele alimentelor. Am sărit total zaharurile rafinate și sarea rafinată, am sărit noaptea carbohidrații cu absorbție rapidă (indice glicemic ridicat). Acești hidrați sunt cei care se transformă imediat în zahăr din sânge și, în linii mari, dacă nu-i cheltuim, se transformă în grăsimi (este o explicație foarte generală).