Cultură de dovleac - dovleci și M; s - Extensi; n de la Universitatea din Illinois
Dovleacul este o legumă de sezon cald, care poate fi cultivată aproape oriunde în Statele Unite. Pe lângă faptul că sunt folosite pentru a face felinarele tipice de Halloween cunoscute sub numele de lanterne jack-o’-lanterne, dovleceii sunt folosiți pentru a face unt, prăjituri, budinci, pâini, prăjituri și supe.
Când să le plantezi
Dovleacul este o legumă foarte fragedă. Semințele nu germinează în solul rece și răsadurile sunt afectate de îngheț. Dovlecii trebuie plantați atunci când nu există riscul de îngheț și când solul s-a încălzit. Dovlecii folosiți ca decorațiuni de Halloween ar trebui să fie plantați de la sfârșitul lunii mai în nord până la începutul lunii iulie în zonele sudice. Dacă sunt plantați prea devreme, se pot înmuia și putrezi înainte de Halloween.
Separare și adâncime
Pentru a urca plantele de dovleac este necesar un minim de 50 până la 100 de metri pătrați pe movilă. Plantați semințele adâncimea de un centimetru (patru până la cinci semințe pe movilă). Lăsați 5 până la 6 picioare între movile. Distanța dintre fiecare rând trebuie să fie de 10-15 picioare. Când plantele tinere s-au înființat, subțiați fiecare movilă și lăsați cele mai bune două sau trei plante.
Soiurile semi-arbustive ar trebui să fie plantate adânc de un centimetru (patru până la cinci semințe pe movilă). Subțiați fiecare movilă și lăsați cele mai bune două plante. Lăsați un spațiu de 4 picioare între movile și 8 picioare între rânduri.
Soiurile miniaturale ar trebui să fie plantate adânc de un centimetru. În fiecare rând se recomandă plantarea a două sau trei semințe la fiecare 2 picioare. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de 6 până la 8 picioare. Când răsadurile au două frunze adevărate, vor trebui să fie subțiate pentru a lăsa una, cea mai bună, la fiecare două picioare.
Soiurile de arbuști trebuie să fie plantate cu o adâncime de un centimetru (1 sau 2 semințe pe picior de rând). Va fi necesar să se subțire la o singură plantă la fiecare 3 picioare. Lăsați un spațiu între 4 și 6 picioare între rânduri.
Atent
Buruienile care cresc în jurul dovlecilor pot fi controlate cu prelucrarea superficială sau cu sapa. Dovlecii trebuie udati daca este seceta lunga la inceputul verii. Dovlecii tolerează destul de bine vrăjile scurte, calde și uscate.
Insecticidele pot ucide albinele necesare polenizării dovlecilor și dovlecei. Insecticidele trebuie aplicate numai seara când florile sunt deja închise și albinele nu le mai vizitează. Deoarece florile noi se deschid în fiecare zi și deoarece albinele aterizează numai în interiorul florilor deschise, aceste insecte polenizatoare nu sunt în general afectate de aerosoli potențial mortali.
Recolta
Dovlecii pot fi recoltați atunci când capătă o culoare puternică, uniformă (portocaliu pentru majoritatea soiurilor) și când pielea este tare. Dacă plantele sunt sănătoase, recoltați la sfârșitul lunii septembrie sau la începutul lunii octombrie, înainte de a se produce înghețuri abundente. Dacă plantele mor prematur din cauza unor boli sau alte cauze, recoltați fructele și păstrați-le într-un loc cald și uscat până la Halloween. Îndepărtați cu atenție dovlecii din plante folosind foarfece de tăiere sau un cuțit ascuțit și lăsați 3-4 cm de tulpină. Dacă smulgi dovleceii din plante, cel mai probabil vei rupe tulpinile de dovleac. Dovlecii fără tulpină, în general, nu se păstrează în stare bună. Purtați mănuși atunci când recoltați dovleci, deoarece multe soiuri au tulpini cu spini.