O nouă dietă propune banchete cinci zile și foame alte două Reuters
De către personalul Reuters
LONDRA (Reuters) - Uitați de oprirea carbohidraților sau eliminarea toxinelor. Noua dietă care îi înnebunește pe britanici și care începe să prindă în Statele Unite vă permite să mâncați ceea ce doriți - dar doar cinci zile pe săptămână.
Dieta rapidă, cunoscută și sub denumirea de 5: 2, este ideea jurnalistului medical de televiziune Michael Mosley și a jurnalistului Mimi Spencer, care permite oamenilor să mănânce ceea ce vor timp de cinci zile, dar să ia alte două zile doar 600 de kilocalorii.
Cartea sa se află în topul topurilor de vânzări britanice și americane din acest an și au fost realizate peste 12 ediții.
Mosley a spus că dieta se bazează pe munca oamenilor de știință britanici și americani care au stabilit că postul intermitent îi ajută pe oameni să piardă mai multe grăsimi, să crească sensibilitatea la insulină și să scadă colesterolul, ceea ce ar reduce riscul bolilor de inimă.
Ea a încercat dieta pentru o emisiune științifică a BBC în august, după ce a constatat că colesterolul este prea mare și zahărul din sânge ridicat. A fost impresionat de rezultate.
"Am început să postesc intermitent acum un an, am pierdut 8 kilograme de grăsime în trei luni și analizele mele de sânge au revenit la normal", a declarat Mosley pentru Reuters.
Mosley a spus că a fost uimit de modul în care regimul devenise popular prin intermediul site-urilor web ale adepților săi care își împărtășiseră experiențele.
După succesul cărții sale, Spencer a făcut echipă cu nutriționistul Sarah Schenker pentru a lansa în aprilie o carte de rețete a dietei sale, care a ajuns în fruntea listei Amazon din Marea Britanie, cu 150 de rețete sub 300 de kilocalorii.
Consumul de 600 de kilocalorii pe zi - aproximativ un sfert din dieta considerată normală și sănătoasă pentru un adult - ar consta în două ouă la micul dejun, pui prăjit și salată la prânz și tăiței de orez la cină, consumând exclusiv apă, cafea neagră sau ceai.