Cu un singur sifon îți vei depăși cota zilnică de zahăr - Sifeme
O sticlă de sodiu de 600 ml asigură, în medie, 65 de grame de zahăr, echivalent cu 13 lingurițe. Acest lucru a fost alertat de Fundația Inter-Americană a Inimii Argentina (FIC) după ce a efectuat o investigație asupra a 184 de băuturi zaharoase cu scopul de a cunoaște conținutul de zahăr din fiecare dintre ele, a publicat Doctor Vid.
Recomandarea actuală a Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) indică faptul că consumul de zahăr adăugat ar trebui să reprezinte mai puțin de 10% din energia totală consumată într-o zi de o persoană. Aceasta echivalează cu 50 de grame de zahăr pe zi (10 lingurițe) pentru o dietă medie de 2000 kcal.
Deci, doar consumând o sticlă de sodiu de 600 ml, o persoană depășește cu mult cantitatea recomandată de zahăr adăugat pe zi.
Indicația OMS acoperă numai zahărul adăugat sau gratuit, adică zahărul adăugat în alimente și băuturi în timpul preparării lor, atât în fabricare, cât și acasă, și exclude zaharurile prezente în mod natural în alimente, cum ar fi fructele.
„Consumul excesiv de zahăr adăugat crește riscul de a suferi boli netransmisibile, cum ar fi diabetul și bolile cardiovasculare”, a spus FIC.
Sondajul, realizat de FIC Argentina în 2013, a arătat că băuturile răcoritoare conduc pe listă cu 21,9 grame de zahăr în medie pe 200 ml (echivalent cu un pahar). Alte categorii relevante sunt băuturile sportive, care conțin în medie 12 grame și apele aromate care, în ciuda faptului că sunt localizate în ultima etapă, au un nivel ridicat de zahăr adăugat (9,6 grame).