Cu; ntas căldură; Așa este berea între noi.
La examinare
Acțiune
Berea este fabricată în principal din apă și cereale, deci este conținutul de energie din carbohidrați este ridicat. La aceasta se adaugă caloriile pe care le conține alcoolul. Fiecare gram de alcool conține 7 kilocalorii. Mai mult decât ceea ce oferă fiecare gram de carbohidrați și proteine, care este de aproximativ 4 kilocalorii și puțin mai puțin decât cele furnizate de grăsimi, care sunt 9 kilocalorii.
Se calculează că o bere normală cu un procent de 5% în volum de alcool conține aproximativ 140 kilocalorii pentru o sticlă de 33 centilitri. Dar lumea acestei băuturi alcoolice este vastă, iar o bere nealcoolică nu prea are legătură cu alta făcută cu grâu sau cu o bere amestecată cu lămâie în ceea ce privește aportul caloric. Caloriile variază foarte mult de la un tip de bere la altul.
O bere nealcoolică conține de aproape două ori mai puține calorii decât berea obișnuită. Dacă bem o treime (33 cl.) De bere nealcoolică, vom ingera aproximativ 65kcal., Departe de 150 pe care o are cantitatea medie de bere alcoolică. La celălalt capăt al cântarului se află berile mai întunecate, prăjite sau negre, care pe lângă faptul că au un conținut mai mare de alcool, au o prezență mai mare de carbohidrați. În cazul unei beri cu 8º și 9º alcool, aportul caloric este de aproximativ 60kcal pentru fiecare 100 de grame de bere.