Cu; ntas căldură; așa are nisipul; la
Să ne concentrăm asupra întrebării cheie: „Câte calorii sunt într-un pepene verde?”
Un singur pepene cu un diametru de 20 cm conține aproximativ 1.355 de calorii, potrivit bazei de date naționale a nutrienților din cadrul Departamentului Agriculturii din SUA, totuși acest lucru presupune că pepenele verde este o sferă rotundă, în timp ce majoritatea sunt ovale sau alungite. Prin urmare, cel mai bine este să măsurați prin alte mijloace, deoarece puțini oameni vor mânca un pepene întreg într-o singură ședință.
O pană de pepene verde = 86 de calorii
1 cană de bile de pepene verde = 46 de calorii
100 de grame = 30 de calorii
După cum știți deja, pepenele verde este unul dintre acele fructe foarte frecvente în grătarele de vară, sărbătorile și picnicurile. Nu este cu adevărat nimic ca o felie rece și dulce de pepene verde care să îți potolească setea într-o zi fierbinte de vară. Pepenele verde este chiar menționat în Vechiul Testament al Bibliei. Semințele de pepene verde au fost găsite și în mormântul regelui Tutankamon din Egipt în secolul al II-lea î.Hr. C. Mark Twain, un scriitor american clasic, a spus odată: „Când ai gustat pepene verde, știi ce mănâncă îngerii”.
Măsura generală utilizată pentru majoritatea mărimilor de servire a alimentelor se bazează pe 100 de grame, care este echivalentul a puțin mai puțin de o porție de pepene verde. Majoritatea site-urilor web oferă numărul de calorii pe baza diferitelor dimensiuni găsite în baza de date națională a nutrienților din cadrul Departamentului Agriculturii din SUA, dar cu atâtea varietăți de pepene verde, pot fi găsite multe răspunsuri diferite.
Coaja de pepene verde și semințe.
În primul rând, să ne uităm la informațiile nutriționale de pe coaja de pepene verde sau de pe pielea fructului. Majoritatea oamenilor reduc această coajă verde dură dintr-un pepene verde suculent, dar acea coajă de pepene verde are multe beneficii. Dacă scoarța este consumată sau utilizată local, aceste alimente irosite frecvent pot oferi beneficii organismului, ajutând la reducerea cantității de deșeuri produse, făcându-l bun pentru mediu. Poate fi folosit pentru prăjituri, deserturi de casă și murături de pepene verde, oferind astfel o alternativă la costuri reduse la depozitare. Poate fi folosit și pentru a crea sosuri sau gemuri prin tăierea cochiliei în bucăți.
Crusta nu este la fel de suculentă ca și carnea, dar este săracă în calorii. Un cub de coji de pepene verde conține 1,8 calorii. Majoritatea caloriilor provin din carbohidrați, cu 0,32 g pe porție. O porție conține 2% din cantitatea zilnică recomandată de vitamina C și 1% vitamina B-6, ceea ce face ca coaja de pepene verde să fie bună pentru piele, sistemul imunitar și sistemul nervos.
În ceea ce privește semințele de pepene verde, nu este necesar să îndepărtați cu atenție semințele înainte de a mânca un pepene verde și nici să scuipa semințele. Mănâncă-le! Și, glume deoparte, nu, nu vor rămâne însărcinate sau nu se vor acumula în apendice sau nu vor crește în stomac. Cu toate acestea, rețineți aportul caloric și de proteine pe care vi-l va oferi dacă mâncați o mulțime din ele!
Semințele de pepene verde uscate: 100 de grame (puțin mai puțin de o ceașcă) reprezintă 557 de calorii, 10 g de grăsimi saturate, 99 mg de sodiu, 15 carbohidrați și 28 de grame de proteine, 40% fier, 5% calciu și 47 de grame din total gras.