Cu antecedente familiale de boli de inimă și obezitate, ar trebui să urmez o dietă strictă?

Cere: Ambii părinți au boli de inimă și amândoi, ca și mine, sunt supraponderali. Mă puteți sfătui ce să fac pentru a slăbi fără a urma o dietă strictă? Dorita (Lima).

familiale

Răspuns: Controlul greutății necesită un echilibru corect între caloriile pe care le consumăm și caloriile pe care le consumăm cu activitatea fizică.

Pentru ca acest echilibru să fie negativ și să consume mai multe calorii decât cele ingerate cu alimente, este necesar să se reducă aportul acelor alimente care contribuie cu mai multe calorii la dietă și să se mărească cheltuielile de calorii prin creșterea activității fizice.

Alimentele care contribuie cu cele mai multe calorii la dietă sunt grăsimi (9 kcal pentru fiecare gram de grăsime, comparativ cu 4 kcal furnizate de carbohidrați sau proteine). Așadar, o reducere a celor mai grase alimente (lapte integral, brânzeturi grase, uleiuri în general, sosuri, mezeluri, pateuri, nuci etc.) va reduce semnificativ caloriile contribuite la dieta ta.