Criza în bucătăriile norvegiene nu există unt pentru acest Crăciun - Piață liberă

Politica protecționistă a Norvegiei a creat o situație suprarealistă: untul este aproape epuizat în mijlocul sezonului de Crăciun.

Untul, un aliment de bază în dieta norvegiană și multe altele în aceste întâlniri înainte de Crăciun, este rar în toată țara. Motivul este o combinație de factori. Pe de o parte, politica tarifară strictă a țării scandinave, ceea ce face ca importurile să fie mai scumpe. Pe de altă parte, ascensiunea unui dieta bazata pe consumul de grasimi și în eradicarea carbohidraților, care a crescut consumul acestui produs cu până la 30% și scăderea producției de lapte, pe care producătorii o atribuie unei veri deosebit de umede.

---