Cremă cu stafide de prune, ușoară și pentru diabetici

Porții: 4

prune

INGREDIENTE
1 lingură de amidon de porumb (chuño, amidon)
2 cani de lapte degresat (500cc.)
Suc de jumătate de portocală
coaja de portocala
1 lingură de desert de gelatină fără aromă
4 prune uscate
16 grame de îndulcitor praf Splenda, Sucralight (îndulcitor artificial)

Clarificare. Un ingredient care îndulcește fără a adăuga calorii este cunoscut ca îndulcitor.

PREGATIREA
Puneți gelatina să se hidrateze cu puțin lapte rece, aproximativ 10 minute.

În plus, puneți amidonul de porumb într-o cratiță mică și adăugați laptele rece puțin câte puțin, amestecând mereu.
Incorporeaza sucul si coaja de portocala.