Crackers de semințe și ovăz crocante
Gustările sau gustările între mese pot fi periculoase, deoarece este ușor să devii nepăsător și să cazi prea des în fața tentațiilor nesănătoase. Dar pot fi utile și pentru a pierde în greutate sau pentru a menține o dietă echilibrată, și în cazul celor care duc o viață mai activă. De aceea merită să căutați alternative mai sănătoase chiar și să le pregătiți acasă, ca acestea biscuiți crocanți de semințe și ovăz.
Aceste mici mușcături crocante sunt minunate și pentru servire ca aperitiv sau pentru a insoti sosuri si tartine ca hummusul. De asemenea, îmi plac ca bază pentru pâine prăjită mică și chiar ca garnitură pentru supe și creme, sau le adaug în castronul de mic dejun cu iaurt și fructe. Cantitatea de ingrediente poate fi modificată după gust sau în funcție de ceea ce avem acasă, înlocuind unele semințe cu altele sau adăugând ierburi și condimente.
Ingrediente pentru aproximativ 30 de unități
- 25 g semințe de chia, 20 g semințe de mac, 20 g semințe de in, 55 g semințe de dovleac, 55 g semințe de susan, 20 g ovăz laminat fin, 1/4 linguriță de sare, semințe de chimion sau chimen după gust, 1 cățel de usturoi ras sau 1/4 linguriță de usturoi granulat, 250 ml apă.
Cum se fac crocante crocante de semințe și ovăz
Preîncălziți cuptorul la 150 ° C. Puneți toate ingredientele, cu excepția apei, într-un castron mediu și amestecați bine. Adăugați apa, amestecând ușor pentru a o integra, acoperiți cu o cârpă curată și lasă odihna Aproximativ 10 minute.