Coronavirusul poate supraviețui virusul COVID-19 în alimentele congelate
Biroul de nutriție
Studiile de supraviețuire a virusului arată în prezent că da
Funcționează cu adevărat „Dieta grupelor de sânge”?
Trimiteți întrebările dvs. la [email protected]. Nutriționistul nostru, Aitor Sánchez, va participa și vă va rezolva toate îndoielile. Ce mai astepti?
Bună ziua, mă gândesc la asta de câteva zile. Se recomandă să spălați și chiar, conform Comunității din Madrid, să puneți o lingură de înălbitor pe legume și fructe cu piele atunci când le spălați. Ni se recomandă să dezinfectăm tot ceea ce ar putea fi în contact cu o persoană infectată, dar ar putea fi asimptomatic, astfel încât nu există nicio certitudine dacă acea persoană a fost sau nu în contact. Am citit că virusul nu se răspândește prin alimente, ci se răspândește pe suprafețe metalice, carton, textile. Ce diferență există? Fructele și legumele se consumă crude, nu poate fi depus virusul pe ele? Căpșuna nu poate fi curățată, deoarece este poroasă dacă este spălată cu apă și înălbitor, probabil că ar prinde aromă. Îmi place căpșuna și o mănânc foarte des, este indicat să o luați în acest moment? Cunosc marea producție a Spaniei și în special a Huelva, ce să fac? Cred că este o întrebare interesantă. Vă mulțumesc foarte mult pentru atenție.
Salut Eli, o calificare importantă, virusul nu se reproduce în alimente sau pe suprafețe deoarece infectează doar oamenii și unele animale. Din ceea ce are capacitatea în obiecte sau în alimente este să supraviețuiască, iar timpul de supraviețuire în alimente și pe unele suprafețe este foarte diferit. Nu există nicio problemă în aceste zile ia fructe mai poroase, obiceiurile de igienă și dezinfecție ale fructelor și legumelor crude sunt exact aceleași ca în orice altă situație.
O căpșună și o căpșună
Ceea ce ar trebui să facem cu căpșuni sau alte fructe roșii este pur și simplu să urmăm protocolul convențional al acestora, care constă în scufundarea lor în apă cu puțină înălbitor alimentar. De asemenea, în acest tip de fructe poate fi util și la îndemână adăugați oțet pentru aciditate. Acest lucru se datorează faptului că putem reduce oarecum poluanții din mediu, dar oțetul nu are proprietăți antiseptice și nici împotriva coronavirusului.