Coronavirus Acestea sunt substanțele nutritive care trebuie luate pentru a reduce decesele provocate de Covid
Anumite minerale și vitamine care sunt rareori consumate în Spania sunt cheia activării sistemului imunitar împotriva infecțiilor.
Cercetătorii de la Universitatea din Insulele Baleare (UIB) au publicat un studiu potrivit căruia aport insuficient de fier și zinc și de vitaminele D, C și B12 ar putea afecta mortalitatea mai mare din Covid-19.

Știri conexe
Echipa Nutrigenomică și Obezitate de la UIB, condusă de profesorul Andreu Palou, explică în jurnalul internațional Nutrients că Țările europene cu cel mai mic consum de acești micronutrienți, precum Spania, Italia, Belgia, Regatul Unit și Franța, sunt cei care au avut mortalitate mai mare în timpul primului val al pandemiei.
Analiza echipei baleare, integrată în Centrul pentru Rețeaua de Cercetări Biomedice privind Fiziopatologia Obezității și Nutriției (Ciberobn), sa concentrat asupra corelației dintre efectele Covid-19 asupra populațiilor europene și nivelurile de consum ale principalilor nutrienți esențiali pentru buna funcționare a sistemului imunitar: vitaminele D, A, C, B6, B9 și B12 și mineralele fier, zinc, cupru și seleniu.