Coronavirus Acesta este ceea ce ar trebui să mănânci în timpul închiderii

Leguminoasele sunt foarte sănătoase.

Pixabay

pandemic coronavirusul ne obligă pe toți să fim în carantină acasă pentru a evita infectează-ne. În aceste momente, în care nu puteți face sport în aer liber sau în săli de sport și în care este necesar să aveți apărarea noastră cât mai bine posibil, hrănire este mai important ca niciodată.

Doctorul în biochimie, specializat în nutriție personalizată și nutrigenomică și nutriționist din Mallorca, Núria Granados, precizează că «nu există alimente pentru a preveni contagiune nici ce vindeca boala". Cu toate acestea, acesta afirmă că „trebuie să urmăm recomandările pentru o alimentație sănătoasă”, care contribuie la buna funcționare a sistemului imunitar. "'Plus legume, Mai puțin animale„după cum spune titlul uneia dintre cărțile lui Julio Basulto”, și adaugă importanța de a rămâne bine hidratat.

„Legumele dincolo de satisfacerea necesităților noastre de energie, vitamine și minerale, ne furnizează alte substanțe, cum ar fi carotenii și polifenolii, inclusiv flavonoizii, care contribuie la buna funcționare a sistem imunitar». Prin urmare, asigură că este un „moment bun pentru a cumpăra legume: ieftin, bogat în proteine, vitamine și minerale, versatil în bucătărie și ușor de depozitat ».

Mulți oameni sunt îngrijorați ingrasa în timpul închiderii și circulă teoriile că pot câștiga până la șase kilograme de greutate în aceste 15 zile. Granados consideră că aceasta este o cifră extrem de exagerată, deși recunoaște că „închiderea, în ciuda sălilor de gimnastică la domiciliu, presupune pentru majoritatea dintre noi o scădere a activității fizice și, prin urmare, a consumului nostru de energie”.

---