Cornetto, Maxibon și Magnum, cele mai îngrășate înghețate
Joi, 11 iulie 2019
Cantitatea de zahăr și grăsimi, cheile pentru a avea mai multe sau mai puține calorii
Joi, 11 iulie 2019
Nu există nimic care să reprezinte vara mai mult decât inghetate. Energia pe care o furnizează corpului nostru variază considerabil în funcție de tipul de produs. Toate au zahăr, deși în procente foarte variabile. Luând ca referință 100 de grame și 100 de mililitri din diferitele înghețate comercializate, acestea sunt caloriile pe care le-ar contribui, potrivit Organizației Consumatorilor și Utilizatorilor (OCU).
- De apa: 90 kcal la 100 de grame sau 85 kcal la 100 ml.
- Lapte degresat: 172 kcal la 100 de grame sau 89 kcal la 100 ml.
- De cremă: 230 kcal la 100 de grame sau 144 kcal la 100 ml.
- Grăsimi sau lapte care nu sunt lactate: între 180 și 200 kcal la 100 de grame sau între 90 și 100 kcal la 100 ml.
- Tip american: 270 kcal la 100 de grame sau 221 kcal la 100 ml.
- Dieta fără zahăr: 232 kcal la 100 de grame sau 115 kcal la 100 ml.
A sorbet ar oferi mai puține calorii decât oricare dintre aceste înghețate: 83 kcal la 100 ml. Desigur, nu ar oferi nimic mai mult decât atât, calorii din conținutul său ridicat de zahăr, calorii goale și lipsă de valoare nutrițională. înghețată fără zahăr și ușoară Acestea diferă cu greu de cele convenționale în ceea ce privește aportul de calorii, deoarece zahărul nu este ingredientul care contribuie cu cea mai mare energie la înghețate, dar grăsimile și produsele fără zahăr tind, de asemenea, să aibă.
Între timp, noul iaurturi înghețate, o varietate în limbo legal, au puțin de-a face cu ceea ce ar fi o înghețată de iaurt. Un produs de acest tip, precum Danone Yolado, conține aproximativ 1,6% grăsimi. Dacă se face cu lapte degresat, conținutul de grăsime trebuie să fie de maximum 0,3%.