Copiii sub un an nu trebuie să consume suc Mamás y Papás EL PA; S
Pediatrii din SUA își reformulează recomandările, pentru prima dată din 2001, și cresc vârsta pentru a începe să facă suc cu șase luni
Dezbaterea despre sucuri și consumul lor continuă să împartă experții și părinții cărora le este greu să determine răul pe care îl cauzează băutul acestora la copii. Multe studii au concluzionat că un consum ridicat al acestui produs la minori, mai ales dacă este industrial, este legat de suferința de obezitate, hipertensiune sau diabet în viitor, printre alte patologii. Dar, în ciuda marii avalanșe de cercetări și știri despre acesta, care avertizează asupra riscurilor consumului de suc de fructe, medicii pediatri își amintesc că mulți părinți continuă să creadă că sunt un substitut sănătos.
Confruntată cu această situație nesigură, Asociația Americană de Pediatrie a lansat săptămâna aceasta un ghid cu noi recomandări privind consumul acesteia. Dacă înainte de a lua suc de fructe nu era potrivit pentru copiii cu vârsta sub șase luni, aceștia au stabilit acum că această vârstă ar trebui să depășească un an. Aceasta este prima schimbare care a avut loc din 2001. Noile recomandări se referă atât la sucurile 100% naturale, cât și la cele industriale.
Potrivit organizației internaționale, părinții „trebuie să acorde prioritate consumului de fructe întregi, deoarece acesta are o cantitate mai mare de vitamine și substanțe nutritive. Fructele întregi au mai multe fibre și te umple mai mult decât un simplu suc ”, scriu experții în ghiduri, care vor fi publicate în numărul din iunie al revistei Pediatrics și care pot fi accesate online de luni, 22 mai. „Prin urmare, consumul de sucuri trebuie să fie limitat, în funcție de vârsta copilului”, reiterează aceștia.
„Pentru copiii cu vârsta mai mare de un an și sănătoși din punct de vedere medical, sfatul nostru este să consumăm suc natural cu moderare și să nu depășim niciodată 50% din totalul fructelor zilnice pe care copilul ar trebui să le consume”, explică ei. „Ceea ce vrem să influențăm cu aceste noi linii directoare este că consumul de suc ar trebui să fie o parte limitată a dietei totale a copilului”.