Consumul minim de fructe și legume pentru o dietă sănătoasă
Știm cu toții că fructele și legumele sunt componente esențiale ale unui DIETA SANATOASA, dar… Știi câte fructe și legume ar trebui să mănânci pe zi?
OMS recomandă aportul unui MINIM de 400 gr. jurnale de fructe și legume (cu excepția cartofilor și a altor tuberculi cu amidon) pentru prevenirea bolilor cronice precum bolile de inimă, cancerul, diabetul sau obezitatea.
Pentru a atinge consumul minim recomandat trebuie să ingerați 5 PORȚII DE FRUCTE ȘI LEGUME PROIECTE PE ZI, dar știi câte grame este o porție?
- O porție de fructe este de 145 de grame (net). În „măsuri de casă” o porție de fructe este echivalentă cu 1 unitate medie de măr, 1 unitate medie de pere sau 1 felie medie de pepene galben ...
- O porție de legume este de 145 de grame (net). În „măsuri de casă” o porție de legume este echivalentă cu 1 farfurie medie crudă sau 1 farfurie mică gătită (farfurie plată) de brustă, 1 farfurie mică crudă și gătită (farfurie plană) de broccoli, 1 farfurie mare (farfurie plană) de salată ...