Consumul lent de beneficii și de ce te ajută să slăbești

ajută

Crezi că trebuie să fii perfect în ziua ta pentru a-ți putea transforma corpul?

Nimic din toate acestea nu este adevărat! Descărcați „ghidurile pentru a duce o viață reală”, astfel încât să puteți vedea că nu este nevoie să aveți o mare voință pentru a obține corpul și sănătatea dorite.

Mestecatul încet te ajută să slăbești ... corect sau greșit?

De câte ori ai auzit că a mânca încet și a mesteca bine te poate ajuta să mănânci mai puțin?

Dacă un hot dog obișnuit are între 80-100 de calorii, iar acest „campion” a mâncat 72 ... atunci va fi ingerat între 5.760-7.200 de calorii în doar 10 minute.

Dacă vedeți un videoclip despre cum realizează acest lucru ... ehmm ... feat ... puteți da socotesc că mănâncă de parcă nu ar fi mâine ... foarte repede și practic fără să mestece.

Desigur, premiul este pentru oricine termină primul și asta contează și.

Dar, după ce veți citi acest articol, veți înțelege de ce le-ar fi imposibil să mănânce atât de mulți cârnați dacă ar face-o încet.

Deci, să începem prin a ști cum știe corpul nostru că „a fost deja bine din atâta mâncare” ...

Ați prefera să ascultați acest articol? Apăsați butonul de redare:

Dacă doriți să auziți mai multe articole, puteți face un tur al podcastului meu pe podcasturi Apple, Spotify, podcasturi Google sau pe iVoox: Arta și știința fitnessului!

Postează conținut

Cum știe corpul tău că este „deja mulțumit”?

Apetitul și aportul caloric sunt controlate în mare măsură de hormoni [1].

În special, 3 dintre acești hormoni sunt implicați în procesul de reglare a apetitului [2]: grelina, peptida YY (PYY) și peptida 1 asemănătoare glucagonului (GLP-1).

  • Grelina: Este un hormon produs de stomac care stimulează foamea. Ghrelin crește înainte de mese [3] și te face să vrei să mănânci. Mâncarea suprimă grelina, astfel încât să nu vă simțiți mai înfometați.
  • PYY: Este un hormon produs de intestinele voastre ca răspuns la consumul de alimente [4]. PYY călătorește prin fluxul sanguin până la creier și îți „spune” că ești plin. Cu cât se produce mai mult PYY, cu atât te simți mai plin.
  • GLP-1: Similar cu PYY, este un hormon care este produs în intestine ca răspuns la consumul de alimente. De asemenea, îți spune creierul că ești deja plin. Diferența este că GLP-1 stimulează și eliberarea de insulină [5], care este un alt hormon care te face să te simți sătul.

Acești hormoni vă ajută să vă reduceți pofta de mâncare, vă fac să vă simțiți mai plini și vă ajută să nu mai mâncați.

Acest proces durează aproximativ 20 de minute.

Până acum, bine.

Problema este că în viața modernă, alimentele procesate sunt concepute pentru a bloca aceste semnale și nu puteți opri consumul atât de ușor.

Nu poți mânca doar unul ...

Tot ce se vede mai sus este „normal”.

Este un proces oarecum previzibil.

Problema este când alimentele ultra-procesate intră în scenă.

Să spunem că mâncarea lentă de salată, carne, fructe etc. este cel mai normal lucru din lume și este sățioasă.

Dar, după cum arată acest studiu [6], s-a constatat că alimentele procesate sunt consumate mult mai repede decât mai multe alimente întregi.

De asemenea, s-a constatat că consumul de calorii (sucuri, băuturi răcoritoare cu zahăr etc.) este mult mai puțin umplut decât caloriile din alimentele solide [7].

Smoothies își au locul lor, dar nu și atunci când vrei să slăbești.

Ar fi mai bine să beți shake-uri atunci când scopul dvs. este să câștigați masa musculară; astfel veți obține o mulțime de calorii și substanțe nutritive, fără să vă simțiți plin tot timpul.

De exemplu, este nevoie de mai puțin de 2 minute pentru a consuma 500 de grame de suc de mere, dar este nevoie de 17 minute pentru a consuma 500 de grame de mere. [8].

Caloriile ar fi practic aceleași, dar nu ar exista mulți nutrienți și nici fibrele pe care le conține mărul.

Adică; ai bea doar apă cu zahăr din 500 de grame de mere.

De asemenea, alimentele procesate sunt de obicei concepute pentru a avea un gust uimitor de bun.

Acest lucru afectează, de asemenea, cantitatea de alimente pe care le consumați.

Alimentele apetisante s-au dovedit a crește aportul caloric [9].

Este o combinație de decizii proaste:

  • mananca repede
  • hrana procesata
  • alimente concepute pentru a fi plăcute
  • sub formă lichidă și nu în alimente solide

Data viitoare sunteți pe punctul de a comanda un latte mocha latte frappe latte jumătate și jumătate cappuccino # pureazúcar… Gandeste-te de doua ori.

Deci, acum, când știți cum funcționează sațietatea în corpul dvs. și cum este afectată de alimente, vom vedea o tehnică excelentă pentru a vă fi mai ușor să primiți aceste semnale hormonale de sațietate, pe lângă faptul că aduceți alte beneficii pentru sănătate.

Această tehnică este la fel de simplă ca „mănâncă mai încet”.

NOTĂ: Știți ce este postul intermitent?

Completează perfect obiceiul de a mânca lent. Am făcut un ghid care te învață pe deplin cele mai eficiente protocoale de post intermitente.

Este total gratuit și îl puteți descărca făcând clic aici.

De ce să mănânci mai încet?

Iată câteva dintre beneficiile consumului mai lent:

  • Oferă corpului tău timp să recunoască faptul că este mulțumit.
  • Îmbunătățiți digestia.
  • Mănâncă porții mai mici.
  • Îmbunătățiți hidratarea.
  • Bucurați-vă mai mult de mâncare.