Consumul de sushi în timpul sarcinii sau alăptării Can Sushifresh Blog

Ca mamă și un fan al mâncării japoneze, am fost, de asemenea, foarte îngrijorat în ziua lui de ceea ce i s-a întâmplat sushi în timpul sarcinii și alăptării Da ce a fost acel anisakis.

Puteți găsi totul online și multe pagini nu sunt de încredere, așa că aici vă las tot ce am compilat pe această temă.

Oricum, deja vă spun asta în Sushifresh înghețăm toți peștii, conform cerințelor legii spaniole, astfel încât, dacă sunteți gravidă, puteți mânca cât doriți. Doar anunțați-ne când plasați comanda și vom tripla grija pe care am pus-o deja în fiecare fel de mâncare.

Și ați putea fi, de asemenea, interesat să citiți articolul „Sushi pentru copii”.

Mănâncă sushi în timpul sarcinii, da sau nu?

Există multe mituri și o mulțime de dezinformări dacă puteți sau nu să mâncați sushi în timpul sarcinii. Rezum tot ce cred că este important de știut pe această temă:

Dacă spun că este periculos pentru femeile însărcinate să mănânce sushi, este pentru că multe bucăți au pește crud.
Peștii care își petrec tot sau parțial ciclul de viață în mare, cum ar fi tonul sau somonul, pot avea un parazit numit anisakis.
Când ingerăm pește crud contaminat cu anisakis, corpul uman nu reacționează întotdeauna.
Femeile însărcinate sunt la fel de susceptibile de a face anizakioză ca și altele.
Cu toate acestea, este adevărat că consumul de pește crud care nu a fost congelat anterior implică mai multe riscuri pentru femeile însărcinate, deoarece bebelușul poate fi afectat indirect, ca în cazul oricărei alte infecții sau boli.
Indiferent cât de bine este curățat un pește, există întotdeauna șansa ca anisakis să rămână. Soluția? Sau congelați peștele în prealabil la temperaturi sub 18º/20º timp de zile sau gătiți-l la temperaturi ridicate.
De fapt, prin lege, toate restaurantele spaniole au obligația de a îngheța peștele pe care trebuie să îl servească crud.
Prin urmare, dacă restaurantul sau locul în care cumpărați mâncarea sunt de cea mai înaltă încredere, cum ar fi Sushifresh, nu ar trebui să vă asumați niciun risc pentru a lua tot sushi dorit.