Ce este dieta ketogenică (ceto)?

rezumat

Subsol pentru fotografia acestei note sau pentru videoclipul aferent.

Corp

Dieta ketogenică, mai bine cunoscut ca keto prin numele său englezesc (ketogenic), este văzut ca o alternativă seducătoare pentru tratarea anumitor afecțiuni clinice și slabeste rapid si eficient. Cu toate acestea, pe lângă faptul că este dificil de urmărit, până în prezent nu există dovezi cu privire la efectele sale pe termen lung.
Dieta ceto Nu este nou. Acest regim a luat naștere în anii 1920 ca instrument pentru tratarea bolilor neurologice, cum ar fi epilepsia.

ketogenică

BENEFICII

Diferite investigații au arătat că adoptarea acestei diete poate promova Pierderea de grăsime și chiar îmbunătățesc anumite afecțiuni, cum ar fi diabetul de tip 2, rezistența la insulină, trigliceridele dezechilibrate, sindromul ovarului polichistic și afectarea cognitivă, cum ar fi epilepsia și Alzheimer. Pe de altă parte, limitează consumul de zaharuri adăugate și făină rafinată, care - în orice tip de dietă - are beneficii suplimentare pentru sănătate.

ȘI ÎN CE CONSISTĂ?

Acest plan alimentar limită pe cât posibil aportul de carbohidrați, cresc considerabil grăsimile și consumul moderat de proteine. Această restricție pune corpul într-o stare metabolică numită cetoza, care constă în utilizarea grăsimii corporale ca sursă principală de energie. Corpul nostru lucrează în mod regulat cu un rezerva de energie cunoscut ca glicogen (depozitat în ficat și mușchi).
La început restricționează carbohidrații, depozitele de glicogen sunt epuizate și organismul este nevoit să se bazeze pe grăsimi pentru furnizarea de energie. reducerea dimensiunii este de obicei imediat, deoarece o mulțime de lichide se pierd cu acest tip de dietă.