Consumul de nuci poate ajuta la reducerea creșterii în greutate care vine odată cu articolele de vârsta nr. 1

nuci

Oamenii de știință americani au descoperit că consumul de nuci ajută la scăderea creșterii în greutate corporală asociată cu vârsta. Datele privind dieta a aproape 150.000 de persoane au arătat că cel puțin 14 grame de nuci pe zi au redus creșterea anuală în greutate cu 0,19 kilograme. Studiul a fost publicat în BMJ Nutrition, Prevention & Health.

Odată cu înaintarea în vârstă, oamenii tind să-și mărească greutatea corporală: acest lucru poate duce la obezitate și la consecințele sale asociate, de exemplu, un risc crescut de boli cardiovasculare și diabet de tip 2.

Procesul de creștere în greutate legat de vârstă poate fi controlat cu ajutorul unei diete, reducând cantitatea de calorii consumate, dar există dovezi că nu este vorba doar de cantitatea de energie, ci și de ce tip de mâncare provine. De exemplu, nucile, deși sunt bogate în calorii, reduc pofta de mâncare și pot ajuta la întârzierea obezității.

Nuci și arahide

Acum, Deirdre K. Tobias de la Universitatea Harvard și colegii săi au analizat datele de la 141.000 de participanți la trei studii care au fost realizate în Statele Unite din 1984 până în 2011: HPFS (Health Professionals Follow-Up Study), NHS (Nurses 'Health Study) și NHS II.

Aceste studii se referă la sănătatea asistentelor medicale și a lucrătorilor medicali, în timpul cărora participanții au completat chestionare detaliate despre dieta lor. Pe baza acestor date, a fost posibil să se compare modul în care s-au schimbat greutatea participanților și compoziția dietei lor, inclusiv conținutul de nuci: nuci (de exemplu, alune, caju etc.) și arahide.