Consumul de alimente calde și picante vara scade temperatura corpului - El Independiente

Consumul de alimente calde și condimentate vara scade temperatura corpului

Mâncare picantă și fierbinte, bună pentru scăderea temperaturii corpului.

Supă, burritos, jalapeños ... Deși nu sunt cei mai apetisanți, pot fi cei mai buni pentru a lupta împotriva căldurii pe termen lung, deoarece atunci când este consumat corpul transmite semnale către creier răcind corpul, așa cum a subliniat Dr. José María Ordovás, de la Fundația Gadea, cu scopul de a crește gradul de conștientizare cu privire la „importanța” menținerii unei diete corecte în timpul verii și demontarea unor mituri.

Nutriție

Chei pentru evitarea intoxicațiilor alimentare acasă în această vară

Unul din trei focare alimentare se produce acasă și, mai ales, vara. Bacteriile profită de sezonul estival pentru a prolifera - cresc mai bine la căldură - [...]

O dietă slabă în timpul verii are efecte negative asupra organismului, precum un dezechilibru în metabolism, care poate provoca dureri de cap, amețeli, slăbiciune musculară sau uscăciunea gurii. Astfel, el a explicat că produsele reci cresc dorința de a le consuma, dar digestia lor generează o creștere a temperaturii corpului care, în combinație cu răcirea provocată de aceste alimente, determină o creștere a căldurii.

---