Consumatorilor li se recomandă să înlocuiască roșiile în mese - T; lam - Agenția Națională pentru
Subsecretariatul pentru apărarea consumatorilor, împreună cu diverse asociații de consumatori, a recomandat utilizarea altor produse sau legume pentru înlocuirea temporară a roșiilor, al căror preț a înregistrat o creștere semnificativă din cauza scăderii producției din cauza frigului extrem și a înghețului.
Atât subsecretariatul, cât și asociațiile de consumatori au recomandat înlocuirea sosului de roșii cu sosuri albe, tip parisienne, pesto, înăbușit cu vin sau oțet sau legume sotate.
De asemenea, aceștia au sfătuit să înlocuiască roșiile în salate și să le pregătească cu salată verde, castravete, măsline verzi, ouă și sfeclă, printre alte alternative.