Ce gustos și rapid să gătești fileul de pui cu cartofi la cuptor

Fileul de pui este un produs achiziționat frecvent, care este ieftin, se gătește rapid și are un conținut scăzut de calorii. Există multe rețete pentru a găti această carne, o opțiune este să coaceți fileurile la cuptor.

Iată câteva rețete de mâncăruri în care există un file de pui, toate sunt ușor de preparat, chiar și gospodinele neexperimentate pot face.

Ingrediente Număr de

File de pui (poate fi cu piele) -	4 piese
Cartofi medii -	600 g
Ulei de floarea soarelui sau de măsline -	0,5 cană
Sare -	Conform senzațiilor gustative.
Ardei măcinat -	încerca
Usturoi -	1 dinte
Boia uscată -	încerca
Oțet -	2 linguri. linguri
Rozmarin -	crenguţă
Timp de gătit: 45 de minute	Calorii la 100 de grame: 142 Kcal

Dar dacă adăugați puțină muncă și imaginație, veți obține un fel de mâncare care nu este jenant de servit oaspeților...

Cuptorul este preîncălzit la aproximativ 220 de grade, raftul cuptorului fiind setat anterior la cel mai scăzut nivel.

Într-un castron mare, amestecați cartofii tocați, o lingură de ulei de măsline sau vegetal, adăugați o jumătate de linguriță de sare și adăugați puțin piper măcinat - roșu sau negru, în funcție de dependențe.

Totul este acoperit cu un capac și agitat energic, astfel încât sarea și piperul sunt distribuite uniform peste cartofi. Pasta rezultată este așezată ușor în cuptorul cu microunde timp de câteva minute, ar trebui să fie pe jumătate pregătită.

Fileul de pui se spală și se taie în două. Dacă luați fileul cu pielea, la gătit carnea va fi mai suculentă.

Bucăți de carne frecate cu un amestec de sare și piper pe toate părțile. Într-o tigaie, potrivită pentru coacere, se toarnă puțin ulei, în uleiul fierbinte fileul se prăjește pe toate părțile, timp de aproximativ 15 minute, culoarea cărnii de pui trebuie să fie maro aurie. Scoatem carnea finită într-un recipient separat.

În același castron, în care s-a prăjit pieptul, se pun cartofii pregătiți și se pun la foc mare pentru câteva minute.

---