O altă miză în centrul echilibrului energetic; Nu mă voi îngrasa din nou

Confidențialitate și cookie-uri

Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Obțineți mai multe informații; de exemplu, despre modul de control al cookie-urilor.

Autorii încearcă să afle dacă o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și bogată în grăsimi îmbunătățește toleranța la glucoză la șoarecii obezi din Noua Zeelandă. Pare un subiect incitant. În afară de faptul că este o dietă nefirească pentru șoareci, curios dieta cu conținut scăzut de carbohidrați este încărcată cu zahăr, lucru care nu are niciun sens. Sau mai bine zis, așa cum autorii încearcă să aplice concluziile obținute la șoareci la oameni. Este deprimant faptul că acesta este nivelul științei în sănătate și nutriție. Bara de publicat nu este joasă: este îngropată la câțiva metri adâncime.

În rest, ne oferă încă o dovadă că „echilibrul energetic” și caloriile sunt cea mai mare prostie din istoria omenirii . Două grupuri de șoareci care urmează două diete diferite. Ei consumă mâncarea în mod liber (ad libitum). În graficul b) vedem că șoarecii care au urmat dieta LCHFD au consumat mai putine calorii decât grupul „control”. În graficul c) vedem că acești șoareci au îngrășat mult mai mult decât celălalt grup.

Consum mai mic de energie, mai mult îngrășare.