Consultarea experților cu privire la indicatorii nutriționali pentru biodiversitate

Consultarea experților
privind indicatorii nutriționali
pentru biodiversitate

privire

2. Consumul de alimente

Diversitatea biologică este varietatea vieții care există pe Pământ, de la cele mai simple microorganisme la ecosisteme complexe, cum ar fi pădurea tropicală amazoniană. Biodiversitatea este importantă pentru nutriție și sănătate și poate ajuta la combaterea deficiențelor de micronutrienți și a altor forme de malnutriție. Acest lucru se poate realiza numai dacă compoziția alimentelor este cunoscută și diseminată, astfel încât să poată fi promovate soiurile și rasele cu cea mai înaltă calitate nutrițională.

Inițiativa intersectorială privind biodiversitatea pentru alimente și nutriție a fost înființată pentru a măsura, cerceta și promova biodiversitatea și nutriția. Prin urmare, este necesar să se elaboreze indicatori nutriționali pentru a aborda toate cele trei dimensiuni ale biodiversității: ecosistemele, speciile pe care le conțin și diversitatea genetică intraspecifică. Indicatorii vor măsura compoziția și consumul de soiuri, soiuri, rase și subspecii de alimente consumate în mod obișnuit, precum și specii de plante și animale indigene subutilizate și necultivate.

CUVÂNT ÎNAINTE
MULȚUMIRI
ACRONIME SI ABREVIERI
ABSTRACT
1 OBIECTIVE
2. CONTEXT
3 INDICATORUL
4 INDICATOR

4.1 Definiția indicatorului 2
4.2 Mâncare
4.3 Sondaje și instrumentele acestora
4.4 Publicarea
4.5 Raportarea

ANEXE
1. Lista participanților (participanți și secretariat)
2. Proiect de program
3. Instrumente de evaluare a dietei