Consolidarea dietei de pui de carne cu micronutrienți - nutriNews, revista nutrițională
Puiul de vită a fost conceput genetic pentru a atinge rate de creștere rapide la o vârstă foarte fragedă, cu o eficiență ridicată în utilizarea nutrienților. Cu toate acestea, datorat la calitatea sa genetică ridicată a produce este susceptibil la o serie de complicații ce evita, de multe ori, că obiective productives; deoarece aportul nutritiv al aporturilor locale este necunoscut, uneori alimentele sunt formulate cu deficiențe în microelemente, aminoacizi sau surse care promovează calitatea intestinului. Opțiunile care permit obținerea unor animale excelente care, atunci când sunt eliminate, permit obținerea profitabilității, trebuie investigate permanent.
Se observă că carnea de pui trebuie să se confrunte cu o serie de provocări nutriționale pe care nu le va putea depăși cu alimentele convenționale; Trebuie luată întotdeauna în considerare prezența aminoacizilor, vitaminelor, elementelor minerale, precum și a principiilor care promovează o acțiune nutrițională mai bună, așa cum este cazul pre- și pro-biotice; Inter alia.
Suplimentele de minerale, vitamine, aminoacizi și alte principii sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de Bio-Stimulanți, Stimulanți ai metabolismului și, în unele cazuri, ca Bio-Modulatori sau Amelioratori nutriționali; Oricum ar fi, ele sunt adevărate suplimente pentru metabolism. Substanțele pe care le conțin permit stimularea unuia sau mai multor răspunsuri metabolice, nutriționale sau imune. Ele sunt, în general, asigurate prin dietă (substanță uscată); cu toate acestea, este uneori alimentat prin apă potabilă, profitând de calitățile sale de solvent universal și de absorbția rapidă prin pereții intestinali - SALAZAR, 2006.
Există un produs comercial pe piață diseminat ca furnizor al principiilor menționate anterior, merită să ne întrebăm: Poate fi determinată și evaluată performanța broilerilor care au primit un supliment nutritiv care furnizează niveluri ridicate de aminoacizi, vitamine, minerale și probiotice?
Scop
Dacă este utilizat un supliment nutritiv comercial din minerale, vitamine, aminoacizi și probioticeatunci este pe dietă va fi posibil să se determine și să se evalueze performanța obținută prin efectul suplimentului la puii de carne.