Conflictul empanadei gustoase, calorice și greu de digerat
Empanada este unul dintre alimentele preferate pentru aceste sărbători naționale. Dar este necesar să fim atenți la aportul caloric și la aciditatea și refluxul care pot provoca.
Fără îndoială, în timpul sărbătorilor sărbătorilor naționale, empanadele domină preferințele. Acel preparat făcut cu ceapă, carne, măsline, ouă și condimente, este o încântare pentru meseni. Cu toate acestea, există persoane care simt disconfort atunci când le consumă.
Amestecarea acestuia cu alte alimente bogate în grăsimi care sunt consumate în paralel, precum mezelurile sau cu alcoolul, vă pot afecta digestia și vă pot provoca disconforturi neplăcute.
„Excluzând persoanele cu o patologie digestivă specifică, la persoanele sănătoase, aceste afecțiuni pot fi tratate prin mâncare și băut moderat, fără a fi exagerat în grăsimi și pansamente, evitând, de asemenea, să mănânce noaptea. Este posibil ca aceste disconforturi să nu fie asociate direct cu consumul de empanada, ci mai degrabă cu excesul de tot felul de alimente ", avertizează Claudia Pérez Rubilar, academică la Școala de Nutriție și Dietetică din U. Andrés Bello.
Câte empanade este recomandat să mănânci pe zi?
Potrivit celor recomandate, ar trebui să fie o pastă numai în locul unui prânz, cină, mic dejun și unsprezece, deoarece acoperă în mare măsură necesarul caloric pentru timpul mesei. Dacă nu, ne-am depăși necesarul caloric pentru ziua respectivă.