Compot de pere
Ați încercat vreodată compot de pere?... Aroma sa ușoară se combină minunat nu numai ca desert, ci și cu alte feluri de mâncare principale, de exemplu carne. Încercați să puneți câteva compot fierbinte de pere însoțind o friptură la grătar și veți vedea ce combinație bună de arome!
pară este un aliment ideal datorită gustului său blând și a faptului că rareori provoacă reacții alergice. O bucată oferă aproximativ 70 de calorii și, în ceea ce privește proprietățile sale nutritive, se remarcă aportul de zaharuri (13%), fibre, vitamine (acid folic, B2) și minerale precum potasiul. Datorită compoziției sale, este diuretic și ușor astringent, de aceea este recomandat în caz de diaree.
Pere este cultivată tot timpul anului, deoarece există soiuri de vară, toamnă și iarnă. În rețeta noastră de astăzi folosim para de conferință, care se caracterizează prin aroma sa aromată și fină.
compot de pere de asemenea, într-un aliment pe care bebelușii dvs. îl vor aprecia cu siguranță, datorită dulceaței și texturii sale, deși în acest caz este mai bine să îl faceți fără zahăr. Încercați și piure de pere și pui sau pere vichysoisse special concepute pentru bebeluși, le va plăcea.
Vă asigur că compot de pere este foarte ușor de pregătit, așa că ... să ne apucăm de treabă!
Compot de pere
Ingrediente:
- 1/2 kilogram de pere de conferință.
- 25/50 grame de zahăr.
- O bucată de coajă de lămâie.
- Scorțișoară (opțional).
Cum se face compot de pere:
Cojim și miezem perele. Le taiem bucăți fine și le punem într-o cratiță, unde adăugăm coaja de lămâie, două linguri de apă, zahărul și scorțișoara (opțional).