Compot de căpșuni - Gurmé

Pentru cei cu un dinte dulce, astăzi vom găti un dulce delicios făcut cu căpșuni fie pentru a însoți alte deserturi, fie pentru a-l lua singur, pe care îl puteți păstra și acasă.

Informatii nutritionale

Să începem prin a spăla căpșunile sub robinet și a le scurge bine. Le scoatem cozile și atunci le cântărim pentru a ști cât zahăr să folosim.
Acum pregătim siropul cu zahărul și ½ litru de apă. Il punem intr-o oala la foc mediu si amestecam pana se face. Apoi adăugăm căpșunile și le lăsăm să fiarbă doar un minut. Le scoatem din oală și le așezăm în borcane, umplând doar jumătate din ele.

---