Meniuri de Crăciun Faceți-le mai sănătoase!
În Spania, ca și în restul țărilor occidentale, adevărata vedetă a sărbătorilor de Crăciun este mâncarea. În acest moment special, fiecare întâlnire este o scuză excelentă pentru a vă aduna în jurul unei mese bine aprovizionate cu tot felul de alimente.
De vreme ce dorim calitate, în aceste zile depunem un efort financiar considerabil - în ciuda crizei „fericite” - pentru a ne bucura de pește, carne, fructe de mare bune ... și, pe deasupra, nu puteți rata toate felurile de dulciuri.
Presupunem foarte mult că sunt zile de excese, dar știm cu toții că aceste excese sunt dușmani ai sănătății, mai ales dacă o avem delicată. Prin urmare, fără să vă lipsiți de alimentele care vă plac cel mai mult, vă încurajăm să schimbați acele sărbători mari, care nu se simt bine pentru corpul vostru și care în fiecare an vă fac să câștigați o mână de kilograme, pentru mese echilibrate și mese care într-adevăr o sa iti placa. Vă oferim câteva chei pentru ao obține.
Primul? Începători
Este important să planificați din timp ce începători veți oferi înainte de felul principal. Adesea ne place să ne facem gura cu alimente foarte calorice și cu un conținut ridicat de grăsimi saturate, cum ar fi brânzeturile îmbătrânite și mezelurile, care sunt delicioase, dar ar trebui consumate cu măsură. În loc de salcâm, dacă urmează să mâncați un grătar bun mai târziu, puteți prezenta ceva ușor, cum ar fi o salată bună cu un anumit condiment special sau cu ingrediente „exotice”, cum ar fi ananas, avocado, roșii cherry, nuci, nuci de pin, stafide, rodie, mango, kiwi ... Opțiunile sunt nelimitate, așa că puneți-vă la dispoziție imaginația culinară.
Moderația este cheia pentru a face prânzurile și cina festive de Crăciun mai sănătoase pentru întreaga familie. Vă oferim câteva sfaturi pentru ca meniurile dvs. să fie mai echilibrate și să vă bucurați de ele mult mai mult.
Gătit în familie: adăugați un pic de dragoste
- Copiii pot da o mână de ajutor. Se vor distra minunat ajutându-vă să decorați vasele cu bucăți de fructe și legume, să faceți sosuri sau să amestecați cratițe. În acest fel, vor face primii pași în bucătărie și îi vor stimula să devină interesați de gătit când vor fi mai mari. De asemenea, pot ajuta la stabilirea mesei. Le va plăcea să le încredințați această responsabilitate și o vor face punându-și tot interesul.
Gătește cu mama ta, cu tatăl tău, cu bunica ta, cu mătușa ta. Bucătăria este un excelent punct de întâlnire pentru întreaga familie. Este un spațiu ideal pentru a vă lega cu rudele pe care le vedeți puțin și pentru a împărtăși timp împreună. în timp ce preparați mâncarea și schimbați sfaturi culinare, veți avea timp să discutați plin de viață.