Colesterolul și dieta cetogenică Dietaryplus
Doriți să vă atingeți greutatea sănătoasă? Lasă-ne să te ajutăm. Rezervare 30 de minute de consultanță și sfaturi GRATUITE . clic AICI și rezervați o întâlnire
Una dintre principalele întrebări pe care toată lumea le pune despre dieta ketogenică este:
Dacă mănânci atât de multe grăsimi pe o dietă ketogenică, nivelul colesterolului crește!
Cu toate acestea, o mare parte din cercetările actuale referitoare la dieta ketogenică determină că aceasta vă poate optimiza nivelul de colesterol și, de fapt, poate îmbunătăți sănătatea cardiovasculară.
Mulți dintre acești oameni se tem de asta suferi de probleme cardiovasculare în principal, este normal.
După atâția ani de informații care ne spun, în tot felul de mijloace de informare, că trebuie să reduceți colesterolul cu orice preț, dacă nu veți avea probleme, cel mai puțin pe care îl puteți avea este îndoiala și poate teama de a face modificări alimentare de acest tip.
Dar să ne spunem un lucru despre pierderea în greutate.
Dacă doriți să slăbiți și să reduceți grăsimile acumulate și să vă reduceți volumul corpului, nivelul colesterolului total crește. Nu contează ce tip de dietă urmați.
Acest lucru se poate întâmpla atunci când aportul zilnic este mai mic decât rata metabolică bazală, deoarece vă obligă corpul să colecteze energie din rezerva de grăsime stocată, prin urmare grăsimile sunt mobilizate prin fluxul sanguin.
DESCĂRCARE GRATUITĂ
Planul de dietă de 7 zile dacă doriți să vă schimbați obiceiurile alimentare
DESCĂRCARE GRATUITĂ
Planul DIETEI DE 7 ZILE dacă doriți să vă schimbați obiceiurile alimentare.
Într-un alt mod similar, atunci când reduceți aportul de carbohidrați în dietă, atât grăsimea corporală, cât și grăsimea din dietă (grăsimea dietetică este grăsimea pe care o ingerăm prin alimente, ca de exemplu într-o dietă ketogenică), care grăsimea devine principalul organism sursa de energie.
Prin urmare, atunci când vrei să slăbești, nivelul colesterolului tinde să crească datorită mobilizării grăsimilor.
În acest articol, vom analiza mai îndeaproape cele mai recente cercetări privind diferitele tipuri majore de colesterol și modul în care fiecare afectează sănătatea noastră și impactul dietei ketogenice asupra nivelului de colesterol.
Ce sunt grăsimile și colesterolul?
Grăsimile, cunoscute și sub numele de lipide, sunt molecule care resping apa. Nu vă imaginați că molecula de grăsime va pluti prin sânge, deoarece nu este așa, astfel încât să se amestece cu sângele, grăsimea este ambalată ...
Dar apoi vom explica mecanismul cum funcționează ...
Grăsimile se găsesc frecvent în fluxul sanguin în două moduri:
- În trigliceride, un acid gras care stochează energie pentru o utilizare ulterioară. Trigliceridele sunt molecule lungi de grăsime care pot fi descompuse în acizi grași și glicerol ca combustibil pentru organism. Mai exact, glicerolul poate fi descompus și transformat în glucoză.
- Colesterol, Este o substanță cerată cu o culoare galben albicioasă, esențială pentru corpul tău în care este responsabilă de multe funcții.
Colesterolul se produce în principal în ficat, deși este produs și în alte celule ale corpului. Și, după cum știți bine, se obține și prin consumul de alimente, dar ceva ce ar trebui să știți este acela 80% din colesterol este creat intern și doar 20% este creat prin alimente ce mănânci. (1)
Transportul colesterolului în sânge
După cum v-am spus deja, grăsimea nu poate pluti prin sânge, deoarece ar ajunge ca o "obiect" Inutil.
Pentru a rezolva această problemă, corpul împachetează colesterolul și alte lipide în mici particule acoperite cu proteine care se amestecă ușor în sânge.
Aceste particule minuscule sunt cunoscute sub numele de Lipoproteine (Lipide plus proteine), astfel încât atunci când primiți un test de colesterol de la medicul dumneavoastră, cele mai cunoscute sunt, pentru acronim LDL și HDL. Deși există și altele importante, cum ar fi VLDL și IDL.
De la mai puțin dens la mai dens, acestea se prezintă sub cinci forme: Chilomicroni, lipoproteine cu densitate foarte mică (VLDL), lipoproteine cu densitate intermediară (IDL), lipoproteine cu densitate redusă (LDL) și lipoproteine cu densitate mare (HDL).
Deoarece colesterolul LDL și HDL sunt folosite frecvent, ne vom concentra asupra lor.
LDL (lipo-proteină cu densitate mică) și HDL (lipo-proteine cu densitate mare) sunt lipoproteine care eliberează colesterolul către și din țesuturi.
LDL transportă colesterolul în diferite părți ale corpului. Sunt constituenți biologici esențiali și normali.
LDL deloc colesterolul.
LDL transportă colesterolul din ficat unde este produs în țesuturile periferice unde este utilizat în toate scopurile sale necesare.
LDL transportă mult mai mult decât colesterolul, transportă și antioxidanți esențiali precum vitaminele A, E, D, K, coenzima Q10, acidul alfa lipoic, precum și fosfolipidele și diferiți acizi grași.
Mai târziu vom vorbi mai multe despre această particulă ...
Ce este colesterolul HDL?
Cunoscut sub numele de colesterol "Bine".
Pe lângă transporta colesterolul prin corp, Este, de asemenea, însărcinat cu colectarea colesterolului pe care celulele nu îl utilizează și returnarea acestuia în ficat pentru a fi reciclată sau distrusă.