Beneficiile nutriționale ale scoicilor - La Quinteria
Rasele aparțin speciei de moluște Ensis, una dintre cele mai apreciate pentru aroma și valorile sale nutritive. Fundația Spaniolă pentru Nutriție recomandă consumul său, deoarece este bogat în acizi grași polinesaturați omega 3 și de la La Quintería vă vom spune și principalele beneficii pe care le poate avea consumul de scoici de ras pentru sănătatea noastră.

Beneficiile nutriționale ale scoicilor de ras
Este una dintre moluștele cu cele mai puține calorii, în total 86 și grăsimea totală este de 2,2 grame. În total, 80 de grame de ras sunt apă și, în plus, au vitaminele B 12, C 8 și A 4.
Dacă vă gândiți să începeți o dietă sau sunteți deja pe aceasta, puteți confirma aceste date cu nutriționistul și le puteți include în planul de dietă, deoarece conținutul scăzut de grăsimi și aportul caloric redus le fac perfecte pentru diete sănătoase și echilibrate.