Cod prăjit cu boia - Gata în 30 de minute!

Dacă nu știi cum să faci un cod prăjit cu boia nu ratați pașii pe care îi detaliem în Rețete gratuite și obțineți acest fel principal de mâncare bogat de pește super gustos, cu o notă picantă, datorită uleiului aromat cu usturoi și ardei iute pe care îl vom pregăti.

prăjit boia

Urmați această rețetă de la cod cu boia și învățați să pregătiți acest fel de pește într-un mod diferit de cel obișnuit. Seamănă puțin cu tipicul ajoarriero, dar această rețetă nu este exact aceeași, așa că mergeți mai departe și încercați acest cod delicios cu boia!

  • 4 bucăți de cod
  • 2 ardei iute
  • 2 catei de usturoi
  • Făină
  • Ulei
  • Boia fierbinte
  • 1 pahar de vin alb tulbure

Ne separăm într-o fântână bucățile de cod desalinizat. În cazul în care peștele nu este, va trebui să-l înmuiați peste noapte (cel puțin 8 ore) și să schimbați apa de mai multe ori, astfel încât rețeta de cod cu boia să nu fie prea sărată.