Coaja de slăbit
Okroshka este unul dintre cele mai bune feluri de mâncare pentru a-ți potoli setea și a pierde în greutate în căldura verii. Pregătiți okroshka foarte ușor, dar este sănătos și eficient pentru pierderea în greutate.
Cutie pentru slabit legume
Ingrediente (pentru 5 porții):
- pâine cvas - 1650 ml;
- cartofi fierți - 250 g (2-3 bucăți);
- morcovi fierți - 100 g (2 bucăți);
- ceapa verde - 150 g;
- ridiche roșie - 100 g;
- castraveți proaspeți - 300 g (2-3 bucăți);
- smântână - 50 g;
- ou - 1 buc;.
- zahăr - 1 lingură. linguriţă;
- muștar gata - 10 g;
- Sarat la gust;
- mărar verde - la discreția dumneavoastră.
Fierbeți cartofii în coajă, lăsați-i să se liniștească.Gătiți ouăle „tari”, luăm doar proteine din ele și le tăiem cubulețe mici. Apoi, gătiți castraveții spălați, morcovii fierți, ridichi, cartofi prăjiți și tăiați în aceleași cuburi. Gălbenușurile rămase din ouă trebuie măcinate cu smântână, sare cu zahăr, muștar și diluate cu cvas. Produsele zdrobite se amestecă și se pun la frigider. Înainte de servire, puneți legumele într-un recipient, umpleți cu cvas și presărați verdeață tocată mărunt.
Cutie de sacrificare a cărnii
- carne fiartă - 250 g;
- cvas de pâine - un litru și jumătate;
- ceapa verde 120 g;
- smântână - 100 g;
- Ouă - 2 bucăți;.
- castraveți proaspeți - 2 bucăți;
- cartofi fierți - 250 g (3 bucăți);
- muștar - 10 g;
- verdeață, sare, zahăr - după gust.