Coaching nutrițional
Încercarea de a schimba un obicei alimentar nu este o sarcină ușoară. Succesul majorității tratamentelor care implică modificarea comportamentului alimentar depinde, în mare măsură, de capacitatea persoanei de a efectua și menține modificările stilului de viață recomandate de dieteticianul-nutriționist.
Există oameni care au nevoie de mai mult decât informații, sfaturi sau educație. Au nevoie de ajutor pentru a se simți capabili să facă schimbările, pentru a se simți motivați să le inițieze și să le întrețină în timp. Organizația Mondială a Sănătății, încă din 2003, spunea: „Informarea și acordarea sfaturilor medicului nu mai sunt suficiente pentru a realiza schimbări comportamentale pe termen lung”.
În aceasta coaching nutrițional, o nouă abordare a tratamentului pacientului și depășirea provocării de a-l însoți către un stil de viață mai sănătos, cheia pentru prevenirea și tratarea majorității bolilor pe care societatea occidentală le suferă astăzi. Coachingul ca filozofie și metodologie, este deja stabilit în sistemele de sănătate din SUA, Australia sau Canada și s-a dovedit a fi foarte eficient în tratamentul obezității și a altor boli cronice care necesită schimbări în stilul de viață al pacientului, precum diabetul sau boala cardiovasculara.
Antrenorul nutrițional încurajează pacientul să participe la proiectarea planului care îl va conduce să-și atingă obiectivul. Atunci când obiectivul care trebuie atins și strategia personalizată a fiecărui pacient este dezvoltată în acest mod colaborativ între profesionist și pacient, se generează un sentiment mai mare de responsabilitate în acesta din urmă, pe lângă favorizarea implementării unor planuri de acțiune mai eficiente, deoarece Acestea sunt adaptate la preferințele și circumstanțele pacientului. Pacientul este expertul în propria sa viață, prin urmare, cel mai sensibil este să-și aibă părerea și participarea la proiectarea oricărui plan.
Prin conversație cu el antrenor nutrițional persoana devine conștientă de situația sa și apreciază opțiunile care există pentru a rezolva obstacolele cu care s-a confruntat anterior. Antrenorul acționează ca un catalizator al schimbării, el devine cel mai bun susținător al său, o persoană în care poți avea încredere deplină și care te va face să obții mai mult decât ai face pentru tine.
Antrenorul nutrițional vă va pune întrebările corecte, astfel încât să puteți găsi răspunsurile corecte. Vă va arăta opțiuni, astfel încât să puteți alege cea care vi se potrivește cel mai bine. Și odată ce ați decis ce să faceți, el va rămâne alături de dvs., sprijinindu-vă să vă concentrați asupra planului pe care l-ați elaborat împreună.
Procesele de coaching durează de obicei aproximativ trei luni, deși rezultatele în greutate se văd după cincisprezece zile. coaching nutrițional poate fi soluția pentru cei care au încercat-o și nu au reușit să urmeze un plan nutrițional. Se adresează tuturor acelor oameni care doresc să realizeze mai mult decât ceea ce realizează singuri, celor care doresc să mențină greutatea pierdută în timp, celor care doresc să facă o schimbare în dieta lor și a familiei lor, care doresc să da saltul la o alimentatie sanatoasa. În general, antrenamentul nutrițional se adresează persoanelor care s-au săturat de cum este dieta lor și doresc să realizeze odată pentru tot ceea ce au încercat toată viața.