Clasificarea obligatorie a deșeurilor pentru lanțurile de; fast food; Inspirator
Aceste cincisprezece lanțuri trebuie să adapteze cel puțin 70% din restaurantele lor în funcțiune pentru clasificarea deșeurilor până la sfârșitul anului.
Cincisprezece lanțuri de fast-food s-au angajat în acest iunie 2019, să actualizare 70% din restaurantele sale până la sfârșitul anului 2019, în conformitate cu obligațiile de clasificare a deșeurilor, după o întâlnire la Ministerul Tranziției Ecologice și Solidare. Acest „contract de angajament al companiilor de fast-food pentru a-și clasifica deșeurile” include un calendar de trei ani care a fost prezentat la sfârșitul lunii mai.
Acest lucru ajunge la lanțul de magazine de fast-food, peste 30.000 de puncte de vânzare din Franța servesc aproximativ 6 miliarde de mese pe an, astfel încât cel puțin 70% din restaurantele sale să fie operaționale pentru sortarea deșeurilor înainte de sfârșitul anului 2019, apoi 90% până la 31 decembrie 2020 și 100% până la 31 decembrie 2021.

Cerere foarte puternică a consumatorilor
Companiile semnatare s-au angajat să se schimbe: McDonald’s, KFC, Burger King, Starbucks, Domino’s Pizza, Subway, Class’Croute, Exki, La Mie Câline, La Croissanterie, Paul, Jour Healthy Groupe, Five Guys, Cojean și Pomme de Pain. Doar marca Brioche Dorée a refuzat să semneze .