Vorbim despre The Game Changers Part I - Healthy Institute

De Dr. Begoña Ruiz Núñez

Cunosc mulți vegani și am un respect deplin pentru motivele lor de a lua o astfel de decizie. Datorită educației și a carierei personale și profesionale, consider că am o minte critică și un interes constant în a afla mai multe despre mâncare, sănătate și moduri de viață diferite de ale mele. Dar am multă intoleranță la dezinformare, denaturare și „frică”, în special în ceea ce privește profesia mea, care este de a ajuta la îmbunătățirea stilului de viață al oamenilor: sănătos, sedentar, sportivi și/sau cu o anumită patologie. A alege să nu mănânci carne sau să urmezi o dietă ketogenică pentru că te-ai educat (adică informat, verificat, evaluat ...) în acea decizie este un lucru. Folosind informații părtinitoare, limitând la minciuni și denaturări, scoțând datele complet din context, folosind o populație care nu reprezintă realitatea (sportivi de elită) și folosindu-le ca un bastion al filozofiei vegane și ceea ce este, probabil, mai rău, Punerea consumatorilor de carne ca bolnavii de cealaltă parte este alta. Deci, să vorbim despre The Game Changers.

Un pic de context ...

Game Changers este regizat și povestit de James Wilks, un luptător UFC și antrenor de luptă al forțelor speciale de elită. De-a lungul documentarului, James intervievează mai mulți sportivi de elită care au trecut la o dietă vegană, subliniind știința „revoluționară” care confirmă afirmațiile că plantele sunt superalimentele și că produsele de origine animală sunt ... otrăvitoare.

Lui James Wilks îi place

Cine se află în spatele filmului?

Din experiența mea în lumea cercetării, când se obțin fonduri pentru un studiu științific și acest studiu este publicat într-o revistă științifică, legile actuale impun autorului și jurnalului să publice care organizații/companii sunt implicate în proiectarea și finanțarea studiului, astfel încât potențialele conflicte de interese și/sau prejudecăți din studiu să fie dezvăluite. De exemplu, un studiu privind supraviețuirea sucurilor gastrice Lactobacillus în iaurt, sponsorizat de Danone, are o nuanță ușor suspectă ...

Ceea ce se întâmplă cu documentarele, care sunt mai ușor de digerat decât articolele științifice, infumabile în multe cazuri și, pe de altă parte, dificil de criticat de către publicul larg, este că nu există o astfel de lege. Producătorii de documentare vă vor spune orice poveste vor. Aceștia pot folosi dovezi anecdotice sau vă pot arăta studii științifice (de bună calitate, discutabile sau slabe) pe ecran pentru a întări acele afirmații (și a le scoate din context). Dar nu există nimic care să te oblige să spui de unde provine finanțarea.

Dacă țineți evidența de unde provin banii în The Game Changers, iată ce veți găsi:

James Cameron, producător executiv: regizor premiat (Titanic, Avatar), povestitor și fondator și CEO al Verdiant Foods, o companie de proteine organice din mazăre care își propune să devină „cea mai mare fabrică de proteine din mazăre din toată America de Nord”.
Suzy Amis Cameron, producător executiv: fondator al Verdiant Foods
Jackie Chan, persoană celebru vegană pasionată
Arnold Schwarzenegger, fost mâncător de carne, guvernator, vegan pasionat (cu companie care vinde produse suplimentare) și celebru

Pentru a crește în continuare acest conflict de interese, aproape toți profesioniștii medicali intervievați în documentar vând și produse vegane.