Ciuperci umplute cu brânză topită Gătit cu mama

Distribuiți postarea

Ciuperci umplute cu brânză topită. Am pregătit câteva ciuperci mușcate, umplute cu carne și legume și acoperite cu brânză topită. Un starter pentru a bea cald sau rece, arată grozav, este simplu de făcut și ieftin.

Când vrem să facem ciuperci umplute cu ceva, încercăm să le facem mari, de data aceasta sunt mici, dar au ieșit foarte bine, sunt doar o mușcătură. Tulpinile pot fi rezervate pentru a pregăti un omleta sau pentru a le tăia cu carnea. În rețeta pe care v-o lăsăm am pus câteva tocate cu legumele și amestecate cu carnea. Fiind compuși din apă în cea mai mare parte, obținem umplutura foarte suculentă.

---