Ciuperca gigant Portobello sau Portobello maxi Gastronomie; Inc
Pregătește-te pentru că rețelele sociale de fotografie și mâncare și multe bucătării din țara noastră vor fi invadate de o nouă versiune a ciupercii Portobello. Nu este chiar o versiune nouă, dar cu siguranță majoritatea oamenilor vor descoperi Ciuperca gigant Portobello sau Portobello maxi într-unul dintre principalele lanțuri de supermarketuri în domeniul vânzărilor, iar acesta este ca Karlos Arguiñano, ceea ce predă sau vinde este consumat, în ambele cazuri pentru că știu ce vor consumatorii.
Nu știm dacă în fotografia care conduce această postare puteți vedea că dimensiunea acestei ciuperci este mai mare decât cele pe care le vedem de obicei, dar este o Ciuperca Portobello (Agaricus brunnescens), după cum ați văzut deja, o varietate de ciuperci cultivate care a găsit o nișă pe piața noastră de ani de zile. Am vorbit despre ciuperca Portobello la momentul respectiv în această postare, v-am spus că, deși este din aceeași familie cu ciuperca albă, pălăria sa este maro, are și o textură mai fermă, o aromă mai intensă, precum și dulce, elegant și proaspăt.
Și dacă Portobello tradițional are dimensiuni similare cu ciuperca albă, Portobello maxi sau gigant este mult mai mare, diametrul său poate fi de aproximativ 10 centimetri. Această funcție vă invită să efectuați diferite tipuri de rețete cele mai sugestive, sunt folosite în principal pentru a umple și opțiunile sunt multe, aceste ciuperci cultivate pot fi umplute cu orez, carne tocată, ouă, șuncă, ratatouille ... și dacă sunt terminate cu un gratin sunt o încântare. Dar gigantul Portobello poate fi și la grătar, la cuptor, pe grătar ...