Meniu pentru persoanele cu psoriazis (alimente, dietă și rețete)
Meniu pentru persoanele cu psoriazis De obicei, celulele pielii cresc și migrează la fiecare 28 de zile către stratul superior al pielii unde înlocuiesc celulele moarte care sunt vărsate.
Cu toate acestea, atunci când celulele pielii cresc prea repede, acestea se acumulează la suprafață sub formă de plăci groase, provocând o afecțiune cronică numită psoriazis.
Aceste pete roz de piele pot apărea pe scalp, coate, genunchi sau partea inferioară a spatelui. Pot exista mâncărimi generalizate care interferează cu activitățile zilnice.
Pe lângă mâncărime și plăci, se pot manifesta dureri și inflamații articulare foarte asemănătoare cu artrita. Psoriazisul nu este contagios, de obicei are vârsta cuprinsă între cincisprezece și douăzeci și cinci de ani.
Este important să rețineți că persoanele cu psoriazis suferă de apariții, atunci când erupțiile cutanate se agravează, urmate de etape în care situația se îmbunătățește. Aceste focare pot fi precipitate de situații stresante, utilizarea anumitor medicamente, cum ar fi ibuprofenul, dieta slabă, deteriorarea pielii, arsurile solare, hormonii, bolile, alcoolul și vremea uscată și rece.
Alimente pentru psoriazis
Alimentele care vindecă psoriazisul Există alimente care ajută, intern, persoanele care suferă de psoriazis. Unii dintre ei sunt:
Morcovi și roșii: Conțin carotenoizi care sunt buni pentru sănătatea întregii piele, deoarece neutralizează elementele nocive care o deteriorează.
Citrice precum portocala și grapefruitul: Sunt bogate în vitamina C, deoarece au proprietăți antioxidante împotriva deteriorării pielii cauzate de radicalii liberi, cauzate de toxinele din mediu.
Pești albaștri precum somonul, macrouul și sardinele: Conțin acizi grași omega-3 care pot reduce aspectul inflamator al psoriazisului. Iată un meniu pentru persoanele cu psoriazis
Meniu pentru persoanele cu psoriazis
Rețete pentru psoriazis (mese)
Rețete care pot fi incluse în meniu pentru persoanele cu psoriazis # 1: Gazpacho roșu picant și mere
Sucul de roșii, bogat în licopen, este baza acestei variante a gazpachoului clasic.
Ingrediente
3 căni suc de roșii
3 linguri pastă de roșii
1 măr mare (necojit), tăiat în bucăți
1/2 din cana de ceapa rosie tocata marunt 2 catei de usturoi, curatati de coaja
1/2 din cana de migdale naturale (nealbite)
1/2 ceașcă de oțet de vin roșu
2 lingurite de sos Tabasco
1 linguriță praf de chili
3 lingurițe semințe de coriandru măcinate
1/2 linguriță sare
4 roșii coapte, tăiate cubulețe
1 avocado tăiat în bucăți mici
Pregătirea
În blender, amestecați sucul de roșii, pasta de roșii, măr, ceapă, usturoi, migdale, oțet, sos Tabasco, pudră de chili, coriandru și sare. Amestecați până obțineți un amestec aglomerat.