Citricele previn bolile legate de obezitate și diabet

Portocalele și alte citrice sunt foarte sănătoase, deoarece conțin multe vitamine și antioxidanți

obezitate

A fi obez crește riscul de a dezvolta boli de inimă și ficat și diabet, cel mai probabil din cauza stresului oxidativ și a inflamației.

portocale și alte citrice sunt foarte sănătoși, deoarece conțin multe vitamine și antioxidanți care ajută să rămână sănătos. Noile cercetări au arătat că acestea ajută și la prevenirea efectelor nocive ale obezității, cum ar fi boli cardiovasculare, obezitate sau boli hepatice.

Acest lucru este derivat dintr-o investigație la șoareci hrăniți cu o dietă în stil occidental bogat în grăsimi, prezentat la cea de-a 252-a reuniune națională a American Chemical Society, cea mai mare societate științifică din lume.

„Rezultatele noastre indică faptul că în viitor va fi posibil folosiți flavanoni din citrice --o clasă de antioxidanți - pentru a preveni sau a întârzia apariția bolilor cronice cauzate de obezitate la om ", explică el Paula S. Ferreira, student absolvent care face parte din echipa de cercetare.

Mai mult de o treime din toți adulții din America este obeză, conform Centrelor Americane pentru Controlul și Prevenirea Bolilor. A fi obez crește riscul de a dezvolta boli de inimă și ficat și diabet, cel mai probabil din cauza stresul oxidativ și inflamația, explică Ferreira.

Celulele adipoase pe care corpul le acumulează pot deteriora celulele într-un proces numit stres oxidativ pe care organismul îl luptă de obicei cu moleculele antioxidante.

Citricele conțin o cantitate mare de antioxidanți numiți flavononi. Studiile anterioare au avut flavanone legate de citrice cu reducerea stresului oxidativ în lucrările „in vitro” și la modelele animale. Dar această nouă cercetare a vrut să testeze pentru prima dată efectele sale la șoareci fără modificări genetice care au alimentat o dietă bogată în grăsimi.