Ciocolată, energie neagră 2262 Kj, carbohidrați 65 g, grăsimi 29 g, proteine 5 g
Numele în engleză este Chocolate, bitter. Partea comestibilă este 100%.
Descriptori linguali (tezaur în limba alimentară) ai „Ciocolatei negri”: cacao sau produs pe bază de ciocolată; dulce; ciocolata; ciocolată sau produse derivate din ciocolată; dulce; alimente fabricate (un singur ingredient) de origine vegetală; întreg, formă obținută prin turnare, grosime 0,3-1,5 cm.; zahăr, ciocolată și produse conexe; nu s-a aplicat niciun tratament; fără utilizarea metodei de conservare; complet tratat termic; ambalaje sau ambalaje necunoscute; Zona climatică mediteraneană; suprafață necunoscută de contact alimentar; preparat în industria alimentară; metoda de gătit nu se aplică; Spania; nu se folosește ambalajul/mediul de ambalare; hrana umană fără specificații de vârstă.
- Fb
- Stare de nervozitate
- G+
- 📞
- ✉
- Pinit
ENERGIE TOTALĂ:
Cele 540 kilocalorii la 100 de grame de ciocolată provin din următoarele surse: 49% carbohidrați, 48% grăsimi și 4% proteine.
COMPOZIȚIE DE CIOCOLATĂ, NEGRU ÎN 100 DE GRame DE PORȚIE COMESTIBILĂ:
PROXIMALE:
- 2261,9 kilojuli de energie, total.
- 29,2 grame de grăsime, total (lipide totale).
- 4,7 grame de proteine, în total.
- 1,3 grame de apă (umiditate).