Reducerea a 300 de calorii pe zi protejează inima, chiar și la adulții cu greutate normală El Diario Vasco
Studiul continuă să se bazeze pe ipoteza cercetătorilor că nu doar pierderea în greutate duce la aceste îmbunătățiri
Noile date dintr-un studiu de doi ani efectuat de cercetătorii Duke Health sugerează că atunci când vine vorba de reducere riscul de boli fatale la fel ca diabetul și bolile de inimă, există întotdeauna loc de îmbunătățire, așa cum se publică în revista „The Lancet Diabetes & Endocrinology”.
La adulții care au deja o greutate sănătoasă sau care cântăresc doar câteva kilograme în plus, tăiați aproximativ 300 de calorii pe zi a îmbunătățit semnificativ nivelurile de colesterol, tensiunea arterială, zahărul din sânge și alți markeri, conform acestui studiu randomizat, controlat, cu 218 adulți sub 50 de ani. De exemplu, șase fursecuri Oreo sunt 300 de calorii.
Procesul, care face parte dintr-un proiect în derulare cu Institutele Naționale de Sănătate din SUA numit CALERIE (Evaluare cuprinzătoare a efectele pe termen lung ale consumului redus de energie), continuă să se bazeze pe ipoteza cercetătorilor că nu doar pierderea în greutate duce la aceste îmbunătățiri. Dar unele schimbări metabolice mai complexe cauzate de consumul de mai puține calorii decât cele cheltuite.
Există ceva în legătură cu restricție calorică, Unele mecanisme pe care nu le înțelegem încă rezultă în aceste îmbunătățiri ”, spune autorul principal al studiului, William E. Kraus, cardiolog și distins profesor de medicină la Duke. Am colectat probe de sânge, mușchi și alte probe de la acești participanți și vom continua să explorăm ce ar putea fi acest semnal metabolic sau molecula magică ».