Cinci rețete pentru a vă îmbogăți cu vitamine în această iarnă
Abonați-vă la Vitónica
Scăderea bruscă a temperaturilor și timpul iernii, cu mai puține ore de soare, sunt de obicei sinonime cu a scăderea energiei și a vitalității noastre. Și este că frigul, pe lângă răceli și gripă, poate provoca și modificări ale stării noastre fizice și mentale, făcându-ne mai mult apatic și sedentar. Pentru a evita acest lucru, vă recomandăm să practicați exerciții fizice și să urmați o dietă sănătoasă care să includă alimente bogate în vitamine, astfel încât să aveți vitalitatea necesară în timpul lunilor de iarnă.
Vitamina C, sursă de vitalitate
Alimentele pe care le consumăm sunt responsabile pentru a ne furniza nutrienții necesari pentru a ne simți sănătoși, cu vitamine care ne oferă vitalitate crescută, conform diferitelor studii. Astfel, fructele și legumele bogate în vitamina C, dupa cum portocala, mandarina, kiwi sau broccoli, Ele sunt preferate de spanioli pentru a garanta doza necesară de energie și vitalitate, potrivit unui studiu realizat de Zespri.
In acest studiu, indicele mediu de vitalitate de spanioli se situează la 7,4 din zece și oferă date precum că cei peste 65 de ani sunt cel mai vital sector al populației, cel mai vital moment al nostru este la jumătatea dimineții (urmat îndeaproape de prima oră) și că cu cât responsabilitatea familială este mai mare avem, cu atât ne bucurăm de mai multă vitalitate.
La Zespri nu sunt singurii care afirmă rolul kiwi în dieta zilnică: potrivit unui alt studiu realizat de Universitatea din Otago, Christchurch (UOC), din Noua Zeelandă, consumă doi kiwi zilnic îmbunătățește starea de spirit și crește energia fizică și mentală.
Vitamina C, pe lângă faptul că este asociată cu prevenirea și recuperarea mai bună în caz de răceli, ajuta la asimilați alți nutrienți prezente în alimentele care sunt esențiale pentru bunăstarea corpului nostru, precum fierul, printre multe alte proprietăți.
Pe lângă faptul că sunt o sursă de vitamine, kiwi, datorită lor conținut ridicat de fibre, facilitează tranzit intestinal și ajută-ne să avem un digestie mai puțin grea, Mulțumită actinidin, o enzimă naturală prezentă numai în acest fruct.
Pe scurt, pentru asta iarnă nu ratați vitalitate, nu ar trebui să ratezi acestea 5 rețete cu kiwi Zespri ca protagonist, un citric foarte versatil în bucătărie care ne ajută să ne simțim mai bine în zilele mai reci.
Terci de ovăz cu kiwi
terci, sau terci, este un fel de mâncare simplu și rapid pentru a pregăti, că îl puteți lăsa gata chiar cu o seară înainte și îl puteți încălzi în cuptorul cu microunde înainte de a mânca. Este un opțiune delicioasă amintește de budinca de orez și este perfectă pentru micul dejun deoarece este foarte sățioasă. Cel mai bun lucru despre acest fel de mâncare este că poate fi servit atât cald, cât și rece.
Ingrediente (per persoană): 1 cană de ovăz laminat (pot fi întregi sau măcinate); 1 pahar de lapte sau băutură vegetală (fulgi de ovăz, soia, migdale ...), 1 kiwi Zespri, 1 banană.
Elaborare: încălziți laptele sau băutura vegetală într-o cratiță mică la foc mediu și adăugați ceașca de fulgi de ovăz. Lasam sa se gateasca 3 sau 5 minute (in functie de daca vrem ca amestecul sa fie mai mult sau mai putin gros). O pasăm într-un castron.
Aranjăm fructele tăiate anterior deasupra amestecului. Și ești gata să mănânci. Dacă doriți să îi dați o notă diferită, puteți adăuga fructe noi, presărați cacao pur deasupra sau adăugați nucă de cocos rasă, scorțișoară, nuci zdrobite, semințe ...