Cinci rețete de sos de paste pe care nu le puteți lipsi ADN Cuba
Cui nu-i plac pastele? Dacă este umplut, cu atât mai bine! Singura problemă cu pastele umplute este alegerea sosului potrivit, atât pentru a umple, cât și pentru a acoperi, deoarece acestea trebuie să se combine între ele. Aflați aici cinci rețete de neratat despre cum să preparați pastele pe care vi le-ați lăsat să vă lingeți degetele
Sos de ceapă pentru paste umplute cu carne
Sosurile albe sunt întotdeauna o alegere excelentă atunci când vine vorba de prepararea sosurilor de paste umplute. Acest sos de ceapă este perfect pentru paste umplute cu pui sau orice alt tip de carne, în plus, este foarte ușor!
- Pocha 4 ceapă tăiate cu ulei de măsline și adăugați o notă de sare de mare.
- Odată pocșiți, adăugați restul ingredientelor, acoperiți și gătiți la foc mic 2-3 ore.
- Puteți zdrobi sosul sau îl puteți lăsa așa cum este.
Sos de alge pentru paste umplute cu somon
Fără îndoială, un sos foarte original, sănătos și delicios. Această încântare culinară poate fi folosită atât pentru umplerea pastelor, cât și pentru scăldatul paste umplute cu alte ingrediente. Funcționează foarte bine pe pastele umplute cu fructe de mare, pește sau puțină carne vegetală. Ce zici de încercarea unor ravioli de somon cu acest sos de alge?
- ½ ceașcă de ceapă (cubulețe)
- 8 măsline negre
- 2 muraturi mici
- 2 linguri de alge marine wakame rehidratate
- 2 linguri de salată de mare rehidratată
- 5 benzi de alge marine spaghete marine rehidratate
- Apă minerală
- 1 vârf de sare
La acest sos de legume puteți adăuga câteva proteine vegetale, cum ar fi linte, naut, azukis, seitan spelt sau tempeh.
Sos Alfredo pentru paste umplute, tipic italian!
Dacă sunteți în căutarea sosurilor italiene pentru paste umplute, acesta este cel pentru voi! Deși cel mai frecvent este să folosiți sos Alfredo pentru a însoți spaghetele, macaroanele sau tăiței, adevărul este că acest popular sos alb se potrivește perfect cu orice tip de paste umplute. În acest fel, puteți face niște ravioli delicioase de spanac și le puteți servi cu acest sos incredibil. Îndrăznești?