Chipul și crucea cronobiologiei Adevărul
Cronobiologia, un cuvânt de origine greacă („kronos” înseamnă timp, „bios”, viață și „logos”, studiu), este definit ca știința care studiază modul în care diferitele variabile ale organismului oscilează în timp. S-a dovedit științific că marea majoritate a fenomenelor care apar în interiorul corpului nostru suferă o oscilație care se repetă pe o perioadă de 24 de ore. Printre aceste fenomene se remarcă unele foarte evidente, cum ar fi ritmul somn-veghe, iar altele care nu sunt atât de evidente, cum ar fi producerea de hormoni și enzime.
Nu s-a demonstrat că suplimentele CoQ10 afectează în mod pozitiv performanța fizică sau scad „colesterolul rău” la oameni sau slăbesc
În cadrul cronobiologiei, ceea ce este cunoscut sub numele de sistemul circadian (circadian: aproximativ o zi) joacă un rol foarte important și care este responsabil de dirijarea variațiilor numărului mare de procese care apar în corpul nostru printr-un „stimulator cardiac” principal situat creierul nostru care funcționează datorită unui „ceas molecular”. De fapt, și din studiile de microarrays, se acceptă acum că 10% până la 30% din genomul uman se află sub controlul ceasurilor moleculare circadiene. Aceasta implică faptul că expresia majorității variabilelor comportamentale, psihologice și biochimice prezintă ritmuri circadiene.
Reglarea corectă a acestui ceas este ceea ce permite menținerea unei stări bune de sănătate, dar dezechilibrul său poate influența în mod semnificativ apariția unor patologii grave printre care sindromul metabolic, probleme de somn; influență asupra îmbătrânirii sau a unor tipuri de cancer etc.
Ei bine, o altă dintre patologiile pe care cronobiologia sa dovedit a avea o influență specială este obezitatea. În prezent, și cu ajutorul cronobiologiei, este posibil să se stabilească nu numai care sunt unii factori implicați în obezitate, ci și când acești factori apar.
Un studiu interesant publicat în Jurnalul Internațional de Obezitate, intitulat „Momentul consumului de alimente prezice eficacitatea pierderii în greutate”, a concluzionat că cel mai decisiv factor în pierderea în greutate nu este pur și simplu ceea ce mănânci, ci atunci când mănânci. Concluziile la care s-a ajuns în studiu ar putea schimba viitoarele strategii de slăbire, care ar trebui să țină cont mai mult de momentul mesei. Rezultatele indică faptul că acei indivizi care întârzie masa principală a zilei până târziu - după ora 15:00 - prezintă o scădere semnificativ mai mică în greutate decât cei care mănâncă mai devreme.
Până acum totul este corect. Cu toate acestea, cronobiologia are o altă latură.