Trucul perfect pentru ca fructele și legumele să dureze mai mult - Live - COPE

Atât fructele, cât și legumele sunt de obicei alimente destul de perisabile datorită conținutului ridicat de apă. Dar există metode pentru a le face să dureze mai mult

Timp de citire: 2 '05 august 2020 - 10:13 Actualizat 10:15

Toți nutriționiștii sunt de acord că fructele și legumele ar trebui să fie esențiale în dieta oricui. Luând fructe zilnic, de exemplu, câștigi o mulțime de vitamine și minerale. Sunt, de asemenea, o sursă excelentă de antioxidanți și sunt bogate în fibre. De asemenea, ajută la prevenirea retenției de lichide, promovează sănătatea cardiovasculară și ne mențin la greutatea ideală. Legumele, la rândul lor, sunt alimentele care furnizează mai multă apă organismului, îi ajută pe cei mici din casă în creșterea și dezvoltarea corpului lor și au, de asemenea, o mulțime de fibre.

Atât fructele, cât și legumele sunt de obicei alimente destul de perisabile datorită conținutului ridicat de apă. Dar atenție, totul depinde de modul în care sunt stocate. De exemplu, un măr întreg poate dura o lună. Cu toate acestea, căpșunile durează maximum 2 săptămâni. Dacă fructele sunt tocate, atunci ar trebui consumate cel mult în următoarele două zile.

În ceea ce privește legumele, ferestrele sunt diferite în funcție de tipul de mâncare. O brustă poate dura în frigider între zece și paisprezece zile, broccoli între trei și cinci, salată până la cinci zile și un morcov poate dura două săptămâni. În orice caz, este întotdeauna foarte important să ții cont de modul în care sunt păstrate în frigider.

---