Frutarianos sau frugivore Ce este dieta și dieta - World Health Design
Există multe tipuri de diete, stiluri de viață și moduri de a mânca, fiecare cu propria sa filozofie sau principii nutriționale. Astfel, putem alege între dieta crudă vegană, paleodieta, cea disociată, macrobiotica sau frugivora, printre altele. Mulți dintre ei, văzuți din exterior, pot părea prea stricți sau limitativi și, deși majoritatea experților le recomandă împotriva lor, oamenii care au ales să se țină de ei spun că se simt sănătoși și puternici.
Din acest motiv, acum vom vorbi despre fructari sau frugivori: ce este și dieta.
Cum este să fii fructar sau frugivor?
frugivorism este o dietă care se caracterizează prin a fi strict vegetariană, bazându-și dieta practic pe Fructe, deși unele includ consumul de nuci. Pot fi și ele includ varza si unele tipuri de legume. Adepții acestui tip de dietă afirmă că această selecție de alimente conține substanțele nutritive necesare organismului și că oferă cantitatea suficientă de săruri minerale, carbohidrați, vitamine și proteine de care organismul uman are nevoie zilnic. Frutarianismul sau frugivoismul este un mișcare care a început în Germania în jurul anului 1800 promovat, printre altele, de profesorul Arnold Ehret, care a fost și creatorul așa-numitei „diete fără mucus”.
aceeași Steve Jobs era un adept al acestui tip de dietă, așa cum scrie scriitorul Walter Isaacson într-unul din pasajele biografiei fondatorului Apple: „Era subțire și fibros ca un ogar pentru că mânca doar fructe și câteva legume”. Unul dintre principiile fundamentale ale celor care mențin și apără această dietă este acela fructe conțin în sine germenul vieții, ceea ce le face, fără îndoială, alimente sănătoase. În plus, atunci când le consumăm în starea lor naturală, adică, brut, toți nutrienții săi sunt pe deplin utilizați.
O altă motivație deținută de oamenii frugivori este de natură genetică și se bazează pe ideea că strămoșii noștri umani erau în primul rând furători și s-au hrănit cu fructele copacilor și plantelor. Fiind descendenți ai primatelor, standardul nostru alimentar trebuie să se bazeze pe consumul exclusiv de fructe.
Unii susțin, de asemenea, că este un stil de viață și o dietă mult mai respectuoase, deoarece nu implică distrugerea vreunei ființe vii, animale sau plante. Această tendință alimentară face parte din mișcarea cunoscută sub numele de „hrana vie„Care încearcă să evidențieze consumul de alimente naturale și proaspete, de origine vegetală și preferabil crude. Acest tip de dietă se mai numește „80/10/10”, referindu-se la procentele de macronutrienți pe care se intenționează să le furnizeze: 80% carbohidrați, 10% grăsimi și 10% proteine.