Chifteluțe în sos de zmeură Rețetă în

Fără timp precis

Ingrediente pentru

Fără calorii definite

  • Vot:
    • 1
    • Două
    • 3
    • 4
    • 5
  • Rezultate:

    Ingrediente pentru

    Ingrediente pentru 6 persoane

    1 kg carne tocată de pui

    1 cățel de usturoi, tocat mărunt

    2 linguri pesmet

    un strop de vin de sherry

    Sos de zmeură dulce și acru

    1 cățel de usturoi

    1 roșie, tocată fără piele sau semințe

    1 dl și 1/2 de vin alb

    1/2 dl sos de soia

    1/2 l bulion de pasăre

    200 g gem de zmeură

Pregătirea

1. Se amestecă carnea, pâinea, laptele, ouăle, usturoiul, pătrunjelul și un strop de vin alb. Condimentează-l. Lăsați-l să se odihnească timp de 15 minute. Se formează bilute cu amestecul și se trec prin făină. Rumeniti-le in ulei, asigurandu-va ca sunt oarecum crude in interior. Rezervă.